一、工业明胶与食用明胶的相同之处： 食用明胶和工业明胶都是蛋白质。 二、工业明胶与食用明胶的不同之处： 食用明胶与工业明胶的萃取提炼并不麻烦，关键区别在于原料，食用明胶是从动物鲜皮、骨料提取的。工业明胶则用皮革下脚料等原料。 可以食用的明胶，原料新鲜、无腐坏、没有经过化学处理，动物皮(猪、牛等动物皮含丰富的胶原蛋白)加工，熬制出来的胶，原料是卫生的，最终产品也是卫生的。以前农村吃的“猪冻子”和明胶性质一样，都是胶原蛋白。 工业用明胶不属于食品添加剂范畴，工业明胶首先其原料不符合食品卫生标准，其次其加工过程达不到食品卫生的要求，其产品中含有砷、汞、铅等超标的重金属或...
( 一)结构区别：食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。 (二)性质区别：食用盐性质较稳定，水溶液呈中性;工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 (三)外观区别：食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗...[详情]
明胶经常会被搞混，那么工业明胶与食用明胶的区别究竟在哪里呢?主要是原料方面的问题，所以选用凝胶的时候一定要严格进行筛选，而且要不...[详情]
酒精是我们熟悉的一样东西，但是它分为工业的酒精和食用酒精。那么工业酒精与食用酒精如何区别呢？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
据台湾媒体报道，高雄地检署23日下午公布一起海带业者违法添加工业级添加物，初估已有40吨海带商品流入市面。 据报道，打击民生犯罪专组主任检察官苏聪荣、检察官罗水郎18日指挥高雄市警察局凤山分局侦查队会同高雄市卫生局稽查人员，到高雄市凤山区执行稽查，在海带业者潘姓夫妇住处发现工业用“碳酸氢铵”53公斤及浸泡后准备出售的海带1批，当场带回业者潘姓夫妇及证人。罗检察官漏夜侦讯后，认为被告潘姓夫妇涉嫌在海带制作过程中添加未经许可的工业级添加物，违反“食品安全卫生管理法”的犯罪嫌疑重大。为免被告脱产，罗水郎检察官发函金融机构冻结被告潘姓夫妇之银行存款约920余万元(新台币)。潘姓夫妇自...
举报称这里埋了大量有害废料近日，有人实名举报江苏一家农药企业疑似将几千吨化工废料运到常州金坛掩埋。7月15日，记者现场采访获悉，金坛区政府组织环保、公安、纪委等部门成立调查组，从被指认的填埋现场挖出大量含有污染物的黑土。目前，调查组正在对此事进行更深入的了解。举报大量有害废料被偷埋据了解，举报人叫杨宇驰，常州金坛人，曾经营煤炭生意。被举报的是江苏绿利来股份有限公司（原址在昆山...[详情]
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]
直到现在，还是有些朋友分不清高铁与动车的区别。所以我安利一波。...[详情]
7月1日，一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由，被骗至宾馆后逼迫卖淫。...[详情]
