据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
“胎盘怎么处理好才能食用”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“超市新鲜的商品通常都放在货柜最里面，生鲜和蔬果货架的灯光有‘障眼法’作用……”日前，许多市民手机朋友圈中流传着一篇识破超市购物“潜规则”的网帖，其中提到许多超市在货物摆放或销售方面有些特别的手法，引起许多网友好奇。24日，记者走访福州部分超市，发现其中有一些现象确实存在，市民在购物时可以借鉴。新鲜货“沉底”网帖中提到，如何摆放商品，是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很有讲究。其中提到，“去冷柜买东西，则要记住‘好货沉底’的原则，新鲜的东西都放在柜子里头”。24日，记者在福州华林路新华都超市，发现存放鲜牛奶的冷柜处一层的长富巴氏鲜奶共摆放了里外三层，记者先拿起了最...
过期失效药品怎么处理？很多家庭的做法是直接扔进了垃圾箱。专家表示，过期药品不仅可能污染环境，还容易被不法分子回收加工进行“翻新上市”，不能一扔了之。但是，由于相关法律监管缺失、责任归属不明，中国尚未建立起完善的家庭过期药回收处理机制。家庭过期药回收一直是个难题。过期药潜在危害不小近日，家住山东省济南市的王雪搬家时，收拾出三大箱家用药品，其中多数药已经过期，包括片剂、冲剂、口服液...[详情]
7 月 16 日，南京鼓楼警方通报，近日一对婆媳俩慌慌张张地冲进华侨路派出所，向民警哭诉，家中的男主人方某刚刚在婆媳俩的眼皮底下，跳河了。民警到现场组织打捞 3 小时，没想到最终得知，男主人早已经自己爬上岸回家了。 如何处理好婆媳关系？ 媳妇篇1、要理解婆婆的心情。在儿子结婚之前，婆婆是唯一与他关系最亲近的女性。现在冷不丁跑出来一个比自己年轻的女人把儿子“抢走了”，俗话说“娶了...[详情]
2000年，陈俊梅因车祸成为 “植物人”。婆婆一家没有放弃陈俊梅。公公和丈夫外出打工挣钱，邵学英一个人照顾起了两个小孩：一个3岁的小...[详情]
刚刚过去的央视“3·15”晚会，知名运动品牌耐克公司被曝出所销售的气垫鞋实际并不存在气垫，耐克“气垫门”事件引发消费者热议。...[详情]
