霉变甘蔗和能吃，小心中毒 据介绍，甘蔗中毒分为轻度、中度、重度三种症状。轻度中毒后2到3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状，偶有腹泻，也可能有头痛、头晕、看不清楚东西等轻度神经系统症状，一般可较快恢复。中度中毒，肠胃症状加剧，出现中枢神经系统病变症状，如阵发性抽搐、意识不清等，一般1至2周逐渐恢复，或留有语言、意识及运动障碍等后遗症。重度中毒则主要表现为深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或留下严重的神经系统后遗症。 目前认为，导致霉变甘蔗中毒的病原是一种叫“节菱孢菌”的霉菌，其所产生的毒素是一种神经毒素，它进入人体后被迅速吸收，短时间内引起广泛性中...
“为何要让宝宝少吃甜和咸”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
3月30日，湖南吉首市民石先生吃过两条网购的河豚后出现中毒症状，家人赶紧将其送往医院。 石先生送到医院时已昏迷，医院立即为他实施洗胃抢救，并转入重症医学科。河豚毒素无特效解毒药，当毒素已吸收入血，唯一有效办法就是血液透析净化，尽可能清除毒素。经过长达十几个小时的抢救后，3月31日早上7点30分，石先生神志较清晰，自主呼吸稳定。当天中午复查各项指标平稳，他被转入神经内科普通病房继续巩固治疗。 经询问，石先生今年21岁，现在吉首市某酒店实习。因为好奇，他在网上购来两条河豚，未经烹制生食后中毒。据吉首市人民医院重症医学科医生向波介绍，河豚毒素是一种剧毒的神经类毒素，服用以后能在短时...
长沙暮云镇的陈建国（化名）身体一向很好，可就在2天前，他突然上吐下泻不停，到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病，考虑为食物中毒，经医生抽丝剥茧仔细盘问，初步锁定“肇事凶手”——两颗“狗爪豆”。“狗爪豆”？躺在长沙市中心医院急诊科的病床上，陈建国至今还不相信自己会因为两颗豆子而发生食物中毒。“这种豆子是野生的，长得很像毛豆，以前听别人说这豆子能吃，农村还流传着吃狗爪豆可以除湿，有...[详情]
关于食物中毒的事情是屡屡发生，其实在生活中很多食物都有可能导致食物中毒，比如最常见的就是菌类，还有剩饭剩菜放久了，滋生细菌，也容易导致食物中毒，近日，华西医院就收到一名患者，因为生吞了三个鱼胆而导致食物中毒，究竟是怎么回事？ 最近，四川大学华西第四医院急诊科，接诊了一位30岁左右的男性患者小张。小张被送到医院时已经是急性肝肾衰竭，而导致他中毒的，正是他之前生吞的鱼胆。医生告诉记...[详情]
鄞州51岁王女士一家吃过早午饭就一起去边郊古道爬山。“因为天热，我们就边爬山边吃水果。当时就觉得那甘蔗不对，已经红心了，但她不舍得扔...[详情]
现在南昌市面上本地水果如西瓜、葡萄等又大又甜，又好看口感又好，许多消费者在选购之余又心存疑虑，为何旧年间水果买的甜不甜要靠运气的情况...[详情]
