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虾死肉变白

虾死肉变白安全知识

因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时,如果虾不时的会产生气泡的话,就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...

  • 如何辨别活虾和死虾
    如何辨别活虾和死虾

    我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...[详情]

  • 死虾和活虾的区别
    死虾和活虾的区别

    当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,腐败变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾,买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉...[详情]

  • 吃死虾的危害
    吃死虾的危害

    虾很难存活,在菜市场也经常能看到有死虾卖,​那么吃死虾的危害是什么?下面和佰佰安全网了解下有毒食品安全知识吧。​...[详情]

  • 活虾和死虾的营养区别
    活虾和死虾的营养区别

    小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多,但由于夏天人们消耗量大,装载的环境太过恶劣,依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]

虾死肉变白安全新闻

李某某在寻找时机调换款箱。 下班前李某某调换款箱。均为视频截图4月4日下午,岳阳一辆押运车接到一家银行营业款箱,里面按理有133万元现金。可当押运员到达金库打开款箱后,箱内居然是一堆银行凭条。昨日,记者从岳阳市公安局了解到,原来是“内鬼”作案,中途调换了款箱。银行款箱被调包133万元现金不翼而飞,变成了一堆银行凭条。银行以及押运公司从来没有遇到过这样的突发情况。为了迅速查清这133万元现金的去向,警方立即调取了当天在银行外的监控录像。监控显示,当天下午5时04分,押运车到达银行门口。下午5时08分,两名押解员将装款箱从银行抬出来放进押运车上。随后,押运车直接前往金库。警方分...

  • 眼睛进东西随手一揉 老人黑眼球变白险些失明
    眼睛进东西随手一揉 老人黑眼球变白险些失明

    眼睛里进东西,很多人都遇到过,揉一揉,就没事了,可是市民老刘,却差点因此而失明。前段时间,市民老刘在工作中,不小心迷了眼睛,随手揉了揉,也没当回事。可是没过两天,这眼睛就疼到受不了。大连市第三人民医院眼科副主任医师董贺:“看东西就不行了,视力下降明显,眼睛红的特别厉害,黑眼球就变白了,他觉得这个事情不对,然后就来医院就诊。”通过病原微生物的检查,医生确定老刘是得了绿脓杆菌角膜溃...[详情]

  • 注意!街头包子肉或为血脖肉 吃多可致命
    注意!街头包子肉或为血脖肉 吃多可致命

    不少上班族都喜欢在外面吃饭,尤其是大早上的赶着上班,都会在路边买些包子蒸饺之类的,既方便又实惠。注意!街头包子肉或为血脖肉 吃多可致命但你知道吗?这看似便宜的背后暗藏猫腻,很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉。啥是血脖肉?商家习惯把血脖肉称之为槽头肉,血脖肉是猪的脖子肉,它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往也积存着很多的病菌和病毒,吃了对人身体有危害,小则生...[详情]

  • “僵尸肉”好吃吗?
    “僵尸肉”好吃吗?

    在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。...[详情]

  • 2015年僵尸肉事件盘点 僵尸肉有何危害?
    2015年僵尸肉事件盘点 僵尸肉有何危害?

    在2015年食品安全大事件中,最受关注的莫过于海关在2015年6月份查获的走私冻肉即僵尸肉事件。那段时间,“僵尸肉”阴影笼罩全国,百...[详情]

虾死肉变白安全产品

死飞车
死飞车

Fixed Gear Bike---又称Track Bike,日文叫竞轮,用中文比较准确的说法是“固定齿轮自行车”,相对我们日常的“活动飞轮”而言,大家称其飞轮为“死飞”,国内一般称Fixed gear为死飞车。...[详情]

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死飞自行车
死飞自行车

死飞自行车(fixed gear bicycle,又称 fixie bike),外观简约时尚、绚丽...[详情]

注水肉水分检测仪
注水肉水分检测仪

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的...[详情]

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买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健...[详情]

很多朋友经常在网上订购螃蟹,或者通过邮寄的方式购买螃蟹,所以很难得知螃蟹好坏,也不知如何辨别螃蟹是否存活,今天佰佰安全网小编就为大家普及一下辨别死蟹的食品安全知识,以便食客们购买到健康鲜活的螃蟹。吃死蟹对人体有危害吗? 1.其实,死的大闸蟹或将垂死的大闸蟹是不能够食用的,因为当大闸蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生为一种有毒的物质。随着死亡时间...[详情]

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贝类海鲜是指海洋生物贝类中能够被人类食用且味道鲜美的贝类。可如今市场却出现了死贝类,那么,如何辨别贝类死贝类呢?...[详情]

2015年,美国食品和药物管理局批准一种生长速度快的转基因三文鱼用于人类消费,这是全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物,而美国也成为世界上在转基因动物消费领域第一个“吃螃蟹”的国家。该鱼种与传统鲑鱼相比,转基因鲑鱼生长更快,将饲料转化为蛋白质的效率也更高。不过,FDA的批准附带了严格的条件,它规定这种鲑鱼的养殖只能在加拿大和巴拿马的两个封闭的陆上...[详情]

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