局为规范学校食堂从业人员安全知识
1、学校食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。 2、学校食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。 3、学校食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。 4、学校食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。 5、学校食堂从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。 6、学校食堂从业人员不能穿拖鞋上岗，不...
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学校食堂消防知识
学校食堂消防知识总结如下; 1、食堂安全员加强消防检查安全，检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合，发现隐患问题及时进行整改。 2、非食堂操作人员严禁点火操作。 3、不用炉灶时必须先关闭煤气阀，切闭鼓风机电源开关，最后切断总气源开关。 4、使用炉灶时，先开总气阀开关、再开鼓风机、后再微开炉灶煤气开关同时点火，最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。 5、炉灶...[详情]
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学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...[详情]
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学校食堂如何监管
改善学校食堂管理、提高师生饮食质量、保证学校食品安全是很重要的事情，那么学校食堂如何监管？...[详情]
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学校食堂防火措施
自古以来食堂就是预防火灾的重点，今天佰佰安全网给大家讲讲学校食堂防火措施，请大家认真阅读。
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局为规范学校食堂从业人员安全新闻
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求，各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准，及时公开食品进货来源，供餐单位等信息；学校应定期对食品安全状况进行自查，地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时，要加快推进校园食品明厨亮灶建设，年底要达到70%左右。教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等三部门已联合公布《学校食品安全与营养健康管理规定》，将于下月起施行。教育部副部长钟登华说，各学校必须将食品安全责任落实到人。钟登华：学校食品安全...
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恶心！学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。今日（9日），新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉，当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示，一个银色盆子内，盛放疑似油品的黑色液体，盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者，11月8日是学校开放日，她受邀参观食堂时，有家长发现餐柜中摆放...[详情]
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国家卫生健康委：餐饮从业人员在上岗时要佩戴口罩
20日下午，国务院联防联控机制就精准防控科学管理，有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。针对近期多地政府发文鼓励公众开展餐饮消费，国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示，餐饮业在放开的过程中，应该做好三方面工作，如餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩等。首先，餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任，在恢复营业前，要对营业场所也就是大堂、包间这样的地方，还包括厨房的一系列设施设备...[详情]
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局为规范学校食堂从业人员安全产品
宠物香波
毛茸茸又干净的宠物猫、宠物狗任谁见了都会十分喜爱。宠物的卫生，不仅关乎着宠物的健康，也会影响家庭卫生和家人的健康。因此，宠物香波的出现，就帮助不少人解决爱犬的卫生和家人的健康问题。...[详情]
周边产品
食品消毒剂
现在有很多食物都隐藏着危机，有的水果和蔬菜中有残存的农药，因此人们会经常使用食品消毒剂来进行清洗，...[详情]
家庭监控设备
家庭监控设备是利用网络技术将安装在家内的视频、音频、报警等监控系统连接起来，通过中控电脑的处理将有...[详情]
与局为规范学校食堂从业人员相关的文章
学校作为食堂食品安全的第一责任方，学校食堂的食品安全是最应该重视的，那么，怎样才保障食堂饮食安全呢？...[详情]
有车一族都会经常的去汽车美容店进行保养，洗车、打蜡、镀膜、贴膜等都是汽车美容店畅销的项目，那么今天佰佰安全网小编主要聊的就是有关汽车镀膜好处的车辆保养小知识，很多的车主也需对汽车美容知识不是很了解，自然对于镀膜的意识也很淡薄，其实镀膜对于爱车是非常的必要的。什么是汽车镀膜？ 汽车镀膜是指将某种特殊的药剂涂装在车漆表面，利用这种药剂在车漆表面的化学变化...[详情]
很多宝爸宝妈每天都给小宝宝冲奶粉，都是按照自己的习惯去给宝宝冲，那么你的习惯正确吗？...[详情]
面对部分车主的“汽车封釉是什么意思”的疑问，我们可以简单地理解成是给汽车的油漆表面镀上一层釉质膜，在保护油漆的前提下，让汽车外观看起来光亮多彩，手感柔顺。这也是当下爱车人常用的一种汽车美容方法。那么，为汽车封釉有什么好处呢？下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的车辆保养小知识！ 什么是汽车封釉？ 封釉就是通过抛光机的高速震动和摩擦，把釉分子强力渗透到...[详情]
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