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食品营养荤素搭配合理性

食品营养荤素搭配合理性安全知识

假如阁下选择吃肉:肉量宜小,选吃瘦肉,不吃脂肪。此外,还有不吃红肉,红肉的吃用,不独会导致肠癌,心脏病危险亦上升。 假如阁下不吃肉但吃奶制品:还是要注意脂肪。若不吃肉但以高脂肪芝士代之,脂肪量还是不减。 对女性来说,完全不吃肉(或偶然吃上一点)的最大问题,是身体不能摄取足够的铁和锌。女性比男性更需要铁,而植物食品中的铁,并不容易为身体所吸收,出于营养方面的保证,就要多吃谷物,谷物能提供铁及若干锌。维生素c有助身体吸收植物食品中的铁,因此不吃肉就得每餐都吃维生素C丰富的食物,如橙橘科、西瓜、西红柿、辣椒。进餐时吃少量动物蛋白,亦有助铁的吸收。 至于锌的补充,要多吃麦芽、...

  • 荤素搭配可以治缺锌
    荤素搭配可以治缺锌

    老年人为什么会缺锌呢?调查表明,以谷物和蔬菜为主、动物蛋白摄入量不足的老人,容易缺锌。 锌缺乏时往往表现为:食欲不振,味觉障碍,免疫力减退,眼和皮肤疾患,性功能障碍等,因此长期缺锌将严重影响老年人的生活质量。 要预防缺锌,主要是注意平衡膳食,荤素搭配,多摄入含锌量高的食物。动物性食品是锌的主要来源,牡蛎、鱼、贝类、肝、肉等食物中的锌也较丰富。经常吃这些食物可以补充身体所需...[详情]

  • 上班女性饮食要荤素搭配吗
    上班女性饮食要荤素搭配吗

    合理的饮食搭配不仅能补充能量、获得营养,还能为营养均衡加分,获得1+1>2的效果。下面,我来给大家介绍几种常被忽略的饮食搭配。干稀搭配。除了饮水,人们每天还需从食物中摄取大量水分。夏季天热,排汗量多,干稀搭配吃,既有利于消化吸收、增加饱腹感,又能补充水分。例如:牛羊肉类食物吃得多时,可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。 颜...[详情]

  • 老人冬季饮食如何讲究荤素搭配
    老人冬季饮食如何讲究荤素搭配

    “老人冬季饮食如何讲究荤素搭配”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 产后营养膳食怎么合理搭配
    产后营养膳食怎么合理搭配

    “产后营养膳食怎么合理搭配”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

食品营养荤素搭配合理性安全新闻

2018年9月12日上午11点50分左右,大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条,主菜为鸡架,配菜为豆角、洋葱,量均较少,与餐厅内张贴的食谱(馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。两位家长感到非常不满,随后拍视频上传到了微信群及微博上,引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后,商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体局安全办工作人员于9月13日早上8:30到达谭庄镇大曹小学供餐加工点核实情况。调查组主动联系发视频家长及村民代表。经查:9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥,用鸡架、豆角、豆芽配菜,其中鸡架和...

  • 食药监:科学理性看待食品保健品广告宣传
    食药监:科学理性看待食品保健品广告宣传

    食药监总局提醒消费者:科学理性看待食品保健品广告宣传保健食品包装眼花缭乱让人选择困难?厂家声称产品降糖降脂靠谱吗?国家食品药品监督管理总局提醒消费者:要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传,凡声称疾病预防、治疗功能的,一律不要购买。食药监总局提醒,消费者应到证照齐全的正规场所购买产品,特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品,也...[详情]

  • 男子开了个“荤玩笑” 茶店女老板名誉受损
    男子开了个“荤玩笑” 茶店女老板名誉受损

    时下网友们都热衷发小视频,很多还会调侃两句,但是如果玩笑开过火,很可能会“引火烧身”。泉州台商投资区张坂镇的曾某,无聊中将一茶店女老板的卖茶视频重新编辑,变成带有诽谤性质的视频后在网上转发。当事人报警后,经警方调解,曾某被要求在网上发道歉声明。开了个“荤玩笑” 茶店女老板名誉受损 曾某是张坂镇门头村人,此前买茶时结识了在张坂镇开茶叶店的安溪人王女士,两人在一个微信群里。8月25...[详情]

  • 127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大
    127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大

    近三年食药监部门的食品抽检显示,鱼类及水产品检出抗生素问题最多;专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]

  • 春季装修旺季 理性看待商家优惠
    春季装修旺季 理性看待商家优惠

    如今3月已过,想在春季选定装修的朋友,在4月就要理性一些,是否环保、施工保障和公司实力才是选定装修公司的核心要素,切记盲目追随优惠,...[详情]

食品营养荤素搭配合理性安全产品

生物素
生物素

生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]

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大蒜素
大蒜素

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多...[详情]

维生素
维生素

维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又...[详情]

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食品是连接着人类生命和健康,食品一旦受污染,就会危害人类的健康。食品污染是指人们吃的各种食品,如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等,在生产、...[详情]

上班族的人们对一日三餐都是凑活,时间久了会出现身体不适,大多数的人一日三餐都可以做到每顿饭都吃吗?有好多人的饮食习惯都不能够称之为是有规律的,即使每餐都吃,你有在做到营养均衡了吗?特别是上班族的人出现胃病的人是越来越来多了接下来让我们的小编为您介绍一下上班族饮食搭配的知识。一、上班族饮食存在哪些问题? 1、不吃早餐:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,...[详情]

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随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,食品消费结构的变化,促进了我国食品工业的快速发展,要求食品方便化,多样化,营养化,风味化和高级化...[详情]

随着世界人口年龄老化趋势日渐明显,如何加强老年保健、延缓衰老进程、防治各种老年病,已成为医学界大力研究的重要课题。而老年营养是其中极为重要的内容。那么老人的合理营养需求是什么样的呢?佰佰安全网为您介绍一下相关的老人饮食安全知识。为何老人的合理营养很重要? 老年人的营养需求不同于其他人群,合理的营养有助于延缓衰老,有着一定的特殊性。这是因为:老年人活动...[详情]

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