在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度。有人认为，烧伤后用冷水冲会起水泡。其实，起不起水泡与是否接触冷水无关，只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间，可使创面血...
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病,食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因...[详情]
食用碱用量过度就会灼伤嘴巴的，下面佰佰安全网为大家介绍一下嘴被食用碱灼伤如何处理。 ...[详情]
3日，通过百度、360等搜索“高考志愿”难寻官方入口引起教育部重视，相关网站负责人因此被约谈。3日，教育部联合公安部发布提醒，因近日群众反映，通过百度、360等搜索引擎网站搜索“高考志愿”等信息，反馈结果中高价服务收费的APP、网站或咨询机构排列靠前，存在不规范和安全风险等问题。 教育部立即会同公安部联合约谈网站相关负责人，要求在网站醒目位置提醒考生认准各地考试院和高校官方网站，并确保官方网站优先推荐，切实维护公平和谐涉考网络环境。同时，教育部还将会同中央网信办和国家市场监管总局等部门，对有关志愿填报指导APP、网站和机构进行调查，对存在违法行为的，将予以坚决打击。山西招考...
金大爷在央视《律师来了》节目中讲述自己的遭遇。11月9日，法制晚报·看法新闻以《养老院因房屋纠纷易主 百余位老人吃发霉馒头生病无人照料》为题，报道了76岁的金大爷与老伴在今年五一假期，于北京市大兴区一家养老院体验了三天两宿的养老生活后，感觉这里居住环境便利舒适，文娱活动丰富多彩，又有保健理疗服务，于是缴纳了30万元的会费，满心欢喜地搬进去居住。令他们没有想到的是，住了十多天后...[详情]
3月12日，河南安阳一男童跟小伙伴打闹玩耍，钻进两房中间狭小缝隙被卡。危急时刻身材较瘦的消防员凿墙钻进去，40分钟将孩子拉了出来。网友：仿佛看见了“缩骨功”？ 佰佰安全网提醒爸爸妈妈要注意家居安全，给宝宝一个五星级的家！让孩子健康成长、快乐长大，教会孩子远离危险地带。更多儿童知识尽在佰佰安全网站安全常识栏目！...[详情]
2月1日上午，市南区文化新闻出版局联合各街道办事处在闽江路CHINA公社山东菜馆举办第四届花样馒头制作大赛。...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
