宝宝的青菜美味粥 菜泥粥 原料:大米40克,水200毫升,新鲜蔬菜20克. 制作:将大米洗净后浸泡2小时,然后用中火煮1小时左右.将新鲜的菠菜或油菜,小白菜洗净后,在水中煮烂,切成泥状,在粥煮成稠状后加入锅中,再煮10分钟即可. 果汁麦片粥 原料:麦片100克,时令新鲜水果40克,牛奶50毫升. 制作:将水果放入榨汁机榨碎成汁状,和牛奶一起放入锅中,用中火煮开后,放入麦片微火煮5分钟,至粘稠状,加如少许糖,即可. 果汁面包粥 原料:面包100克,桃,梨,草莓,杨梅等各20克. 制作:把面包制成碎渣,将桃,梨,草莓,杨梅等放入搅拌机中打成果汁,一起倒入锅中,...
一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗...[详情]
儿童补钙吃什么好 1.丝瓜虾皮猪肝汤 原料:250g丝瓜,30g虾皮,50g猪肝,适量葱花、姜丝,食油。 做法: (1)用清水分别将原料洗净;丝瓜削皮去瓤后切段;猪肝切片;用温水浸泡虾皮一会,之后用清水洗净。 (2)锅中倒入食油,放入葱花、姜丝,炒出香味后放入猪肝,翻炒一小会后,在锅中倒入虾皮和清水,锅开之后放入丝瓜,再炖煮3~5分钟即可出锅食用。 功效:这道汤含...[详情]
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秋风起蟹脚痒,阳澄湖大闸蟹将在下个月23号开捕,赶在今年中秋前前端上餐桌,那么,今年大闸蟹的长势如何呢?中午记者来到了阳澄湖大闸蟹围网养殖区,水面上还能看到有螃蟹刚脱下的壳。随后,蟹农从湖里拉出一个地笼,看了下大闸蟹的长势情况。蟹农殷国宝介绍说,一笼里大概有二十只左右的螃蟹,母螃蟹的重量大概在二两五左右,一个月之后预计会长到三两。 目前,母蟹基本上已经完成最后一次脱壳,公蟹大部分还有一到两次脱壳过程,预计今年大闸蟹个头跟去年相比较大,平均会重20克左右,大的甚至能比去年同期大到一两左右。 阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍说,原来的养殖面积是三万两千亩,从去年年底开始,...
丘吉尔曾对人类食品的未来做过预测。他说,人们“无须荒唐地养一只整鸡,只培养鸡胸肉和鸡翅将是可能的”。这话在80年前会觉得很大胆,但放现在,人们餐桌获取肉类的方式确实发生了改变——比如火腿肠、培根,肉少放点没关系,用面粉、淀粉、大豆蛋白来代替,再配上一大堆的香精色素就可以;还有羊肉卷贵了,也有办法,把鸭肉、鸡肉来掺进去,用羊尾油来混制,不同的配方却依然能吃出羊的味道。最近澳洲电视...[详情]
10月9日,有网友爆料称云南某中学食堂中吃出了疑似安全套的“物质”,这起可能关乎食品安全的事件被广泛关注。在微博、微信爆料称,“景洪市职高212班学生昨天中午在食堂饭菜里吃到了一个安全套”,并配有相关的异物照片。 菜品中的疑似安全套记者10日从云南西双版纳州政府新闻办获悉:经调查组对事件进行调查核实,疑似安全套的异物没有得到最终核实,景洪市教育局将积极汇同相关部门对该事件作进一...[详情]
食品安全一直是人们关注的重点。近日有市民向反映,在位于南京化工园六合大厂街道辖区内,有一处在粪坑边做出“美味”卤菜的黑作坊,卫生状况...[详情]
“一些连锁品牌大型火锅店一般问题不大,而个别中小火锅店可能使用各种添加剂,使火锅味道更加浓郁,吃起来劲爆,也能吸引回头客。”当过多年...[详情]