如果仅是有适当的臭味,而且丢了可惜,民间有经验的主妇或老人处理这种肉的时候也通常用热水洗净,然后弄点酒,或者是放入锅中用热盐水煮几分钟,对除去异味具有不错的效果。但是很多毒素在高温下并不分解,食用这样的肉还是有一定风险的。 所以,为了我们的健康,在买回各种肉类食品后,一定要及时的保存于冰箱中,防止变质腐败;同时注意,最好是少量多次购买,防止储存时间过长,一方面失去原有的鲜味,另一方面发生变质,造成浪费。
1) 先用盐水、清水反复多洗几次,除肉食品表面异味; 2)用茴香、八角水煮开后,将切块的肉食品倒入,水再滚时捞出,这时候异味应该大部份都没有了; 3) 在将肉食品切成做菜的大小,最好是切丝、薄片,姜、蒜、葱随意,旺火滚油,投入姜、蒜、葱,暴炒肉丝或肉片),加入料酒,最好是60度白酒,也可以除掉发臭的味道. 还有一种可能,肉有点发臭是由于发生了腐败变质,就不用除味直接扔掉...[详情]
6月12日下午,在湘江风光带风帆广场旁,一名女子在公共场所遛狗,她手里拿着狗绳,却未系在狗身上。日前,本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天,众多市民向记者反映,在部分小区,甚至公园等公共场所,不少养狗遛狗者,不牵着狗甚至不给狗系狗绳,任由狗在小区或公园等地乱跑,遛狗变成了“放养”,惹得旁人不时受惊吓。投诉者说:“这种没公德心的行为,应该严格管一管了。”“放养”狗的情况常见,5人被咬伤6月8日,一条黑黄色的狗在龙吉湾小区闯下大祸。昨日,记者进一步了解得知,当天下午,不到一个小时,这条狗咬伤了5位小区居民。保安熊先生说,事发时,这条狗脖子上有铁链,但无人牵引。幸...
刚从超市里买回来的糕点,打开之后竟然发了霉,可查看生产日期发现是在保质期内。7月4日,市民王先生就遇到这样一件“怪事”,然而在仔细查看包装袋后,王先生有了一个惊人的发现——包装袋上除了有一个生产日期外,还印有另一个非常模糊的日期,他怀疑,生产厂家可能私自改了生产日期,将过期的产品重新流入市场销售。 买回的糕点发了霉 据王先生介绍,7月4日早上,他大伯从北京坐火车回到九江,因为想...[详情]
1月18日,安徽合肥,过火后的共享单车。当日15时左右,安徽合肥一处共享单车堆放点发生火灾,16时50分明火被扑灭,过火面积约100平方米,无人员伤亡,起火原因正在调查当中。1月18日,安徽合肥,过火后的共享单车堆放点。当日15时左右,安徽合肥一处共享单车堆放点发生火灾,16时50分明火被扑灭,过火面积约100平方米,无人员伤亡,起火原因正在调查当中。1月18日,安徽合肥,消防...[详情]
有专家指出,相比成年人,儿童抵抗力较弱,因此更应重视防霾措施。为应付雾霾天气,北京部分幼儿园给孩子们配备防霾鼻罩。在上海,平和双语学...[详情]
4月17日上午,河南省临颍县人民医院门前发生一起“医闹”事件。一死亡幼儿的多名亲属在医院门前张贴幼儿照片、扯条幅、哭闹不止,医院所在...[详情]