一般的五仁说的是：瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁和橄榄仁。一眼望去，全是些健康、养生的食材，我们一起来看看吧： 1、瓜子仁：瓜子含丰富的钾、磷、钙、镁元素、蛋白质及各类维生素等营养元素，对心脏病和高血压病都有很好的预防作用，同时还能提高人体的免疫力。 2、核桃仁：作为“吃什么补什么”的代表食物，核桃健脑、提高记忆力的功效众人皆知，且核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。 3、杏仁：杏仁可以运肺，止咳平喘，很适合秋季因秋燥而造成的咳嗽。 4、芝麻仁：芝麻仁可以以黑补黑，可以填补肾精。 5、橄榄仁：橄榄科植物橄榄的种仁，有润燥、醒酒、解毒的功效。 五仁月...
1、不买过度包装的月饼，之前市场就整治过那些过度包装的月饼，这不仅浪费钱，而且不环保。但是现在还是有很多过度包装的月饼，甚至包装的成本大于月饼本身的价值。但是人们为了送人有面子，很多会选择购买这种月饼，华而不实，虽然好看，但是月饼却不好吃。 2、不买特殊口味的月饼，为了迎合大众善变的好奇心，商家也出了很多奇奇怪怪的月饼，比如小龙虾月饼、养生月饼、麻辣月饼、冰淇淋月饼等等。有...[详情]
又一年的中秋节过了，人们过完了阖家团圆的中秋节假期，已经开始了工作，不少家庭还在吃月饼，说起月饼，大家知道月饼是中秋节的一大代表食物...[详情]
原标题：没有橄榄仁也能叫五仁月饼? 全国糕点委员会：可以“我在草市街和北大街的两家超市里头看了，里面卖的五仁月饼都名不副实。”近日，市民李先生抱怨，中秋节将至，市场上出售的一些五仁月饼不符合新国标。记者随后查询了解到，国家质检总局与国家标准委去年12月起实施了GB/T19855-2015《月饼》国标，其中4.2.1.3款明确表示：“其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。”昨日，记者走访了市内多家卖场发现，13个在售品牌的“五仁月饼”尽管均标注执行新国标，但仅有一款配料与新国标相符，多数的月饼配料中没有橄榄仁，而是以花生仁替代...
原标题：五仁月饼今年受宠 稻香村一日卖掉12万块中秋节在一天天靠近，北京稻香村食品厂也在加班加点生产月饼。记者了解到，今年店里的五仁月饼卖到几乎断货，每天供应市场12万块还不够卖。前几年，五仁月饼一直被嫌弃，甚至有网友喊话“五仁月饼滚出月饼界”。然而，今年的五仁月饼却大受欢迎。在一家大型超市里，记者看到散称月饼售卖处已经只剩下玫瑰、红豆等口味的月饼，五仁的翻找半天也找不到一块。...[详情]
今年开始，五仁、莲蓉月饼等就不能随意叫了。去年底执行的月饼新标准将遇实施后的第一个中秋，在新标准中，“五仁月饼”明确了五种果仁。另外，标准中对莲蓉月饼的莲蓉含量、水果类月饼的水果含量都做了明确要求。月饼派式特色新增六类记者从昨天举行的中国月饼文化节开幕式上了解到，去年12月，国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标准实施，因此今年...[详情]
记者18日从云南省昆明市西山区禁毒大队获悉，该队于17日抓获一名从临沧市用月饼盒藏毒，运往昆明的未成年孕妇。...[详情]
随着中秋节临近，一些不法商贩想趁机捞一笔。日前，深圳中屯新村五巷一处黑作坊被查封，执法人员现场查获20万只发臭咸鸭蛋，这些咸鸭蛋用来...[详情]
