因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多，但由于夏天人们消耗量大，装载的环境太过恶劣，依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]
新西兰鳌虾近些年在高档餐厅尤其是在日料餐厅颇为流行，其鲜甜的口感受到人们的青睐。不过，食客们吃到的鳌虾，竟然可能已经过期。去年，上海警方侦破了一起销售过期进口冷冻海鲜品的案件，沈某利用借来的销毁资质，将本应销毁的1万多箱过期新西兰鳌虾，转卖给了水产批发商牟取暴利。5月3日下午，上海市浦东新区人民法院对这起销售伪劣产品的刑事案件一审宣判，被告人沈某等5人分别被判9个月到1年3个月不等有期徒刑，处以2万元到11万元不等罚金;被告人谢某坤等3人被判处有期徒刑3年，缓刑3年6个月到5年，处以15万元到35万元罚金;被告单位上海宇翔公司处以罚金5万元;违法所得予以追缴;涉案鳌虾予以没收...
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
法国首都巴黎警方上周破获机场大巴系列失窃案。小偷凭借“缩骨功”藏身行李箱，在大巴行驶时行窃。 据报道，大巴从巴黎市区开往博韦机场耗时７５分钟，在此期间频频发生失窃案，令警方困惑不已。一名“火眼金睛”的司机为破案立下大功。这名司机准备出发前往博韦机场时，注意到一个可疑的行李箱上了车。它呈棕色、体积大，居然会自己移动。司机把这一“线索”告诉警方。大巴抵达博韦机场时，罗马尼亚男子奥雷...[详情]
长沙1月18日 岳父突发脑溢血不省人事，手中无钱周转的谭星伟着急将手中的苹果卖出筹集手术款，他将1050箱苹果放在了小区楼栋的电梯...[详情]
上海虹口区人民检察院以以危险方法危害公共安全罪对涉案的被告人严某、张某、高某、蔡某等4人提起公诉。记者从该检察院获悉，这也是上海提起...[详情]
