1、损伤神经系统 榨菜是所以受到大多数人的喜爱，主要是由于其鲜美的味道，故而榨菜有“天然味精”的称号。榨菜中含有产生鲜味的化学品，和味精相似。这些化学物质在高温烹饪的过程中，会变成焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠是什么?很多人都比较陌生，没有听说过这个专业名词，这是一种有毒物质，会对身体造成很大的伤害，特别是神经系统。 所以，本君建议大家以后榨菜炒肉丝这道经典的菜还是不要再吃了吧。虽然说是忍痛割爱，但是为了身体健康委屈一下味蕾也是值得的! 2、导致高血压 榨菜一般配合粥大米粥一起食用，这也是我们经常说的“下饭菜”。之所以被称之为“下饭菜”，是因为其中的盐含量比一般的食物要高出...
一些人问：如何辨别地沟油与正常油?鉴别地沟油 冰箱显身手? 曾在北京多家大酒楼担任总厨、高管的特级厨师冯鹏说,一般情况下,地沟油和普通油无法区分,进货时难免上当。他只能通过实践来判断:饭馆炒菜之前一般要先过油,在这道“滑油”工序中,好油可反复使用七八次,而地沟油最多使用三次就会变黏,而且有哈喇味儿。 “另外,室外温度较低时,地沟油会像棕榈油一样凝固,所以常有人用地沟油...[详情]
1、导致高血压 不知道大家有没有发现，当你每次吃完味道特别鲜美的食物之后，就特别会容易口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压，60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以在这里提醒一下，家里有老人的炒菜时千万不要放过多的味精。 2、会出现夜盲症 味精吃多了，会引发夜盲症，小孩子最易中招，有专家表示说，如果家里有婴幼儿，尽量不要吃味精，因为婴幼儿摄入过多的味精不仅会引...[详情]
马上快到又一年的中秋节了，对于爱吃月饼的人来说，这可是一个好节日，阖家团圆吃着圆圆的月饼，赏着圆圆的月亮，好不惬意，不过一定要注意月...[详情]
最近一些人问小编：我平时是很喜欢吃火腿肠的，并且每天都要吃好几根，但是我最近听说毒火腿肠吃多了，是没有好处的，那么毒火腿肠吃多了有什...[详情]
又到了板栗飘香的季节，软软糯糯的板栗成为很多人的最爱，一吃起来就停不下嘴。25岁的刘女士特别喜欢吃零食，她每天都要买上一两斤板栗，一边追剧一边吃。 一天晚上她吃完后开始打酸嗝，上腹部胀痛难忍，上吐下泻，而且呕吐物里有血丝。经检查，医生发现她出现了胃出血，而肇事元凶竟然正是她每天必备的零食——板栗。 那么，为什么会出现这种情况？板栗还能不能吃了？怎样吃才最健康呢？今天，就为大家科普一下。为什么吃板栗会吃出胃出血？板栗淀粉含量充足，营养丰富，其维生素B2的含量是大米的3倍，蛋白质含量与大米和面粉相当。栗子本身是一种可以算作“主食”的食物，其淀粉含量在42.2%左右。脂肪含量较低，...
油吃多了，导致血管堵塞，心脏剧烈疼痛，经过急诊手术才捡回一命。这是发生在宁波市医疗中心李惠利医院的惊险一幕，当事患者李女士今年49岁。之所以会发生这次意外，主要是李女士一家长期嗜油，4个人每月能消灭两大桶一共10升油。医生说，摄入这么多油脂，血管很容易出问题。番茄蛋花汤都要过油 吃菜重油的李女士遭遇“生死一劫”事情发生在5月7日凌晨两点。睡梦中的李女士因胸痛被迫醒来，难以忍受，...[详情]
国庆长假过后，不少人都扎堆到皮肤病医院看病，他们无一例外的都是荨麻疹患者。医生介绍，除了大伙儿熟知的过敏引发的荨麻疹，节后发病的头号原因是“吃多了”。13号上午，记者来到大连市皮肤病医院，诊室外有不少患者正在候诊。市民曲先生十天前身上开始长出大量的红色疹子，他自己到药房买了抗过敏的药，但服用后，情况始终没有好转。 记者了解到，荨麻疹的主要表现为皮肤瘙痒，皮肤表面出现大小不等的...[详情]
枇杷新叶有毒？吃多了甜食，生下的孩子容易黄疸？伴随着清宫剧《延禧攻略》在爱奇艺的热播，剧中提到的一些中医元素引发关注。那么这些说法靠...[详情]
接连吃了几天的春笋后，感觉身体不适，送医后被诊断为急性上消化道出血、失血性休克。胃十二指肠球部溃疡伴出血，与过量食用春笋不无关系。...[详情]
