春节期间,走亲访友,难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候,每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台,其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低,因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
原标题:中秋食鸭是一大传统,还可消除秋燥除了月饼外,食用鸭子也是中秋的一大传统。鸭属水禽,中医上说鸭肉性寒凉,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可补内虚,消毒热,适用于体内有热、上火的人食用。秋季吃鸭肉,还可消除秋燥。那么,吃鸭子还要注意哪些问题呢?鸭肉作为禽肉和鸡肉又有什么差别?鸭脖子上都是淋巴结吗?昨天,华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟为大家介绍了鸭子的正确食用方法。鸭肉脂肪的质量很高现代营养学认为,家禽类肉质多为白肉,相对猪牛羊等红肉,蛋白质含量更高,营养物质不少,但脂肪却低很多。禽类里,鸡肉的脂肪含量虽然比鸭肉更低,但实际上鸭肉的脂肪质量却是禽类里的翘楚。...
朱大娘腿部裹着纱布。拔火罐具有行气活血、祛风散寒、消肿止痛等作用,在生活中运用广泛,简单的拔火罐,一般都可以自己进行。但是,拔火罐一定要注意安全,不然反而得不偿失。近日,两位患者因为拔火罐导致烧伤的在家拔火罐被烧伤今年52岁的朱大娘家住永川朱沱,前一段时间,因为手指受伤,她在药店买了一瓶酒精用来消毒,没用完的则放置在家里。3日下午,朱大娘感觉自己小腿有些疼痛,就拿着剩下的酒精...[详情]
年轻人冬天喜欢喝奶茶,尤其是路边的奶茶店,经常有消费者光顾。不过还是要给大家提个醒,所谓的“口味奶茶”、“水果奶茶“其实无任何水果成分,都是用添加剂和水勾兑的,因此尽量减少购买。 气温骤降,行走在街头手里捧一杯温热的西瓜奶茶肯定是不错的选择,但如果有人告诉你西瓜奶茶里没有茶也没有西瓜,而是食用香料、饮料浓浆等添加剂加水制成,你还能喝的下去吗?11月15日,市场和质量监督管理局执...[详情]
近日,北京房山警方捣毁一假酒窝点,嫌疑人用便宜散装酒勾兑、加工环境脏乱差。目前10名涉案人员被刑拘。本安全网提醒,临近春节,消费者买...[详情]
东莞警方经缜密侦查,联合食药监部门雷霆出击,成功捣毁一个匿藏于瓦房内的红牛维他命饮料制假造假窝点,当场查获一名涉嫌生产销售伪劣产品的...[详情]