低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
最近古装电视剧《陈情令》大火让男主角肖战和王一博一举走红，其中王一博还是UNIQ组合成员，这一次饰演蓝忘机一角圈粉无数。不过才刚刚走红，这几天王一博就被网友发现疑似和白富美綦美合谈恋爱。 网友不仅扒出了疑似王一博和綦美合的聊天记录，还发现綦美合曾经在社交平台晒出的鞋子和王一博在机场穿过的是同一款。虽然网友们议论纷纷，不过王一博始终没有回应，部分粉丝也坚决否认自己的偶像谈恋爱。 8月15日，又有网友晒出了一张疑似王一博在飞机上脚踩机舱的照片。 照片中虽然没有拍到正脸，但是踩在机舱上的鞋子、牛仔裤和手上戴的手表都和王一博在机场被粉丝拍到的一模一样，因此很多网友认为这就是王一博...
校园暴力，一直以来受到学生家长和学校老师关注的问题。然而最近一起校园安全事件的被害者，竟是一名留守学生。这让我们在关注校园暴力的同时，更要关注留守学生的人身安全问题。 当前，在教育政策不断聚焦的背景下，越来越多的流动青少年得以进入公立学校。打工子弟学校由于自身的局限性和城市化的不断推进将逐渐淡出政策制定者的视线。但无法否认的是，打工子弟学校仍然是最底层的流动青少年的最现实选择。...[详情]
6月12日下午，在湘江风光带风帆广场旁，一名女子在公共场所遛狗，她手里拿着狗绳，却未系在狗身上。日前，本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天，众多市民向记者反映，在部分小区，甚至公园等公共场所，不少养狗遛狗者，不牵着狗甚至不给狗系狗绳，任由狗在小区或公园等地乱跑，遛狗变成了“放养”，惹得旁人不时受惊吓。投诉者说：“这种没公德心的行为，应该严格管一管了。”“放养”...[详情]
王宝强起诉马蓉离婚、马蓉起诉王宝强名誉侵权两案，分别在昨日下午2点和4点半召开庭前会议，均不公开进行。...[详情]
倒车入库、侧方停车增加时间限制，路口不礼让行人直接不合格，超车项目中增加“回头观察”动作……日前，新修订的《机动车驾驶人考试内容和方...[详情]
