酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品。原料鲜奶必须选用不含抗菌素，不含防腐剂，脂肪含量不低于3%，非脂干物质大于8.5%，酸度小于0.16%的新鲜牛奶为原料。加糖加糖量一般控制在5%-10%之间。杀菌将称重后的鲜奶按比例加入上等白糖煮沸3min，过滤。降温、接种将煮沸过滤后的牛奶迅速降温到38-42℃后接入乳酸菌种。发酵、冷却及成品抽样检验接入乳酸菌种后的鲜奶装瓶后及时封口36-38℃恒温发酵4-6 h。发酵后期随时抽样检查半成品的酸度和凝固情况，酸度以0.58为佳。经检查确认酸度和凝固都达到要求即可停止发酵，小心取出先在室内自然冷却至室温，再移入2-6...
绿豆是粮中珍品，营养丰富，用途广泛，经济价值高，但也最难贮藏，不是变色变质，发热霉坏，就是受害虫危害，有时虫蚀粒在80%以上，严重降低食用价值。 绿豆为什么长虫呢，主要原因如下： 1、绿豆还在地里时，本身就带上了害虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些绿豆上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。在夏季气候温暖潮湿，适宜虫子的生长，虫卵会孵化变成小虫子。 2、储存过程中染...[详情]
1 、安全 吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。 有机蔬菜的种植、包装、添加剂、防腐剂、农药、人造色素、生产、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、微量金属含量也比较低 在有机生产的理念下 , 所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。 向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，...[详情]
近几年，日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点相继问世。那么食用金箔为什么可以吃？...[详情]
中医认为大米味甘性平，具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮...[详情]
云南属环太平洋地震带、欧亚地震带的一部分，是我国破坏性地震较多、受灾特别频繁、严重的省份之一。云南土地面积仅占国土的4%，可能发生破坏性地震的地区约占全省土地面积的84%。云南地处印度板块和欧亚板块碰撞带的东南侧，是主要的受力区域，是我国地震最多、震灾最重的省份之一，并具有频度高、强度大、分布广、震源浅、灾害重的特征。20世纪中国大陆23.6%的7级以上大震、18.8%的6级以上强震发生在仅占全国国土面积4.1%的云南省。云南84%的国土面积基本地震烈度在Ⅶ度以上，是全国平均水平的2倍多。2014年7月云南及周边地震活动概况 2014年7月1日至31日，云南及周边地区(北纬2...
世上本无鬼，人不可能见到鬼，又怎么会出现人与鬼性 交之事呢?然而却有人信誓旦旦地说确有此事，一位母亲在来信中就这样写道：“我女儿年纪刚过二十，还没有搞对象，可是有一段时间我却发现，她有时整天躲在屋里，不知在和什么人说笑。在我的再三追问下，她才吞吞吐吐地告诉我，一年来经常在睡梦中觉得有鬼来与她交合。我恐怕有坏人做怪，就搬过去和她一起睡，但从未发现有人进屋，可她却说鬼还是来过。有人...[详情]
“黑车”数量在增长，进入这一行当的人也不断增多，几乎是与相关部门的治理整顿在赛跑，而且其免疫力很强，市场为其提供了一个肥沃的土壤。从经济学原理看很简单：有需求，就必然有供给。“黑车”的出现也就有其必然性，挡也挡不住。首先，在有效供给方面，明显存在不足，公共交通有盲点，出租车难以随时随地打到。这一点在郊区和城乡结合部比较突出。在这些区域，公共车少，而且有些公交车班次之间间隔时间长...[详情]
从2004年至今，云南发生的3级以上有感地震就有1542次，其中6.0~6.9级地震有3次。以这次地震为中心，震区200公里范围内历...[详情]
赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡...[详情]
