1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次打饭前在厨房外用流水洗手、洗碗后,再打饭。 5、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物,加强除“四害”工作,清除有害生物繁殖的场所。 6、炊事员的鞋袜衣帽常用消毒水清洗。 7、使用药物消毒时,必须使用经国家批...
学校食堂饭菜一直都受到学生的争议,不是价格比较贵,就是不卫生导致学生拉肚子,那么学校食堂饭菜怎么投诉?...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市所有28家学校食堂以及该公司物流仓库全面开展飞行检查,并面向全市中小学校和幼儿园开展食堂食品安全专项检查。10月21日,市食药监局和市教委还特邀家委会成员进学校食堂参与实地突击检查。...
5月12日是母亲节,台州三门的陈女士却差点跟女儿阴阳永相隔。15岁的女儿,被家里人说了几句,冲出家门,爬上二三十米高的健跳大桥跳了海。万幸的是,海边钓鱼的市民及时发现,呼喊了一艘快艇上去救援,小女孩才捡回一条命。桥上突然掉下一个人“太吓人了,这女孩子真是命大!”虽然事情已经过去几天,但说起那天的事,何强还是心有余悸。何强是三门健跳人,5月12日,他和朋友马永坐在健跳大桥桥墩下钓...[详情]
5月2日12时40分许,渑池县公安局在办理一起涉毒案件中,三门峡市公安局在高速三门峡东站口设卡堵截,嫌疑人拒绝接受盘查并撞车逃离,民警鸣枪警告无效后开枪击毙。 目前,该案正在进一步调查中,检察机关已介入调查。佰佰安全网提醒:想了解更多职场安全知识尽在本安全网安全常识栏目!...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产...[详情]
5月25日,胖嘟嘟的大黄鸭“游”到黄河之畔的三门峡啦!...[详情]