1、天然香精。它是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等;用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂(桂花)油、桉树油等;用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等;用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。全世界有5000多种能提取食用香精的原料,常用的有1500多种。 2、等同天然香精。该类香精是经由化学方法处理天然原料而获得的或人工合成的与天然香精物质完全相同的化学物质。 3、人工合成香精。它是用...
食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题,那么奶粉食用...[详情]
据外媒报道,近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起,再提炼出带有柠檬味的毡酒,每瓶含有62只林蚁精华,售价200英镑。报道称,酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司,后来丹麦一家食品实验室联络他们,称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称,味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁,并用高纯度乙醇浸泡,然后提炼成毡酒,再加入杜松、荨麻、水杨梅等植物成份,制成风味独特的毡酒。更多食品趣闻、食品科技资讯尽在佰佰安全网!
春节日益临近,人们回家的脚步声变得密集而急促起来。无论路途多么遥远,无论春运的列车多么拥挤,无论是否备好了应对七大姑八大姨关心攻势的“春节自救指南”,一到这个时间节点,亿万人都开始忙着收拾行囊,喜气洋洋地踏上回家的道路。春节,就是有这样的魔力,让“团聚”的企盼深深萦绕在亿万中国人的心间。春节历经千年,依然能有此魔力,是因为它承载着中国人的价值密码,是我们民族精神和传统文化的集...[详情]
2018年9月18日11时30分许,武陵公安处警防控五大队接指挥中心转警,市城区洞庭大道中国银行旁(原武陵区交通局院内)燃气出现泄漏,情况十分危急。▲民警、消防处置现场。画圈处空气中弥漫着大量天然气。接警后,处警防控五大队第一时间赶往现场处置险情。在现场,民警看到武陵区交通局院内一居民楼外有大量泄漏的燃气裹着灰尘,正从管道的一处缺口喷涌而出,类似臭鸡蛋的味道弥漫在空中,并有大量...[详情]
日,美国环保机构环境工作组织(EWG)根据美国农业部对常规种植的农产品农药残留量检测结果,分别列出12种最“脏“及15种最“干净“蔬...[详情]
去年10月28日至12月12日,南锣鼓巷封闭改造,店铺数量大“瘦身”。鸡年春节是南锣鼓巷改造后首次“开门迎客”。...[详情]