一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定，各类食品的采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、质量要进行定期检查，严格实施奖优罚劣制度。 二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生，做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗，每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等，操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。 三、餐具要定时定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间，餐厅保持卫生清洁。 四、食堂要有固定的五防设施：防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。 五、要有餐具...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作，建立食堂卫生管理制度，应有一位校长分管学校食堂卫生工作，并配备专职和兼职食堂卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作，每天做好食品质量验...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
同学们在课间不做剧烈的活动，避免发生各种伤害事故;上下楼梯右边走，做到“右行礼让”;不追逐嬉戏，不打闹，不攀高，不拥挤，不抢道;不在...[详情]
中国农业大学附属中学会计王喜禄，利用自己的职务便利，多次通过伪造外聘专家信息、虚增代课教师人数等手段，以发放工资的形式骗取该学校财政资金395万余元，后陆续用于其个人消费使用等。近日，北京一中院公开宣判了被告人王喜禄犯贪污罪一案，法院一审判处王喜禄有期徒刑11年，并处罚金60万元。王喜禄今年61岁，他1994年进入农大附中担任会计一职，平时主要负责学校编外人员的工资结算与发放，2017年10月30日被海淀监察委员会留置。 被告人王喜禄于2012年5月至2017年9月期间，利用其担任某大学附属中学财务人员，负责该学校教职员工工资的审核、发放的职务便利，多次通过伪造外聘专家信息、...
据住建部网站消息，住建部安全生产管理委员会近日发布《房屋市政工程生产安全较大及以上事故查处督办通知书》。《通知书》称，3月28日重庆市江北区石子山中小学工程在边坡抢险过程中发生坍塌事故，造成3名施工人员死亡，现对该起事故查处工作启动督办程序。《通知书》原文如下：房屋市政工程生产安全较大及以上事故查处督办通知书重庆市城乡建设委员会：2017年3月28日18时10分许，你市江北区石...[详情]
因为办教师灶的问题，横山职教中心工会副主席雷某在办公室当着校长的面殴打书记，随后，职教中心校长和书记两人分别请假。二十多天来，横山职教中心面临群龙无首的尴尬局面，横山教育局表示，事件正在调查中。 书记、校长双双请假学校没有主事人3月8日，横山职教中心一名职工向记者反映，2月15日，职教中心的工会副主席雷某在校长办公室对书记崔某进行殴打。此事反映到区教育局，但教育局不管，随后崔...[详情]
由于当前各类学校办学规模的逐年扩大，学生数量成倍增长，导致宿舍设施与学生供求矛盾愈加突出。同时宿舍是广大学生休息、生活、学习的综合场...[详情]
“没有买卖，就没有伤害”。不难看出，商家为了攫取利润，迎合小学生的盲目行为，对孩子们购买“电子烟”的行为来者不拒，是造成“电子烟”在...[详情]
