如何保障校园食堂饮食安全 1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的,应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。 2、分餐必须在备餐间进行,禁止在其他场所分餐。 3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查,闲杂人员不许进入备餐间。 4、供应人员服务期间应面带微笑,举止文明,热心周到。有健康证,到期及时补办,并戴好健康证。 5、销售直接入口食品时,不得用手直接抓取食品,必须使用清洁的销售工具。 6、操作时不对着食品打喷嚏、咳嗽、吸烟和其他污染食品的不卫生动作。 7、禁止向师...
大家对学校食堂粗加工不是特别的了解,文中小编为您介绍一下学校食堂粗加工的知识。...[详情]
清华、北大多少学子的梦想。北京大学官网4月16日发布通告称,今年北大校园开放日将延期至5月16日。近几年,北京大学均在四月份举办校园开放日。通告称,因北京市2015年高考志愿报考形式调整为考后知分报考志愿,为在校园开放日当天能为考生及家长进行更充分有效的咨询,北大2015年校园开放日延期至5月16日。此外,清华大学招办主任于世洁对记者表示,清华开放日也将延期至5月10日。此前,于世洁透露该校计划4月中下旬安排校园开放日。不过,考生、家长5月9日上午可参加在北京建筑大学大兴校区举办的第三届全国高招联合咨询会,这是高考前的最大规模高招咨询活动,北大、清华等在京高校都将参与。
民以食为天,食以安为先。在食品加工行业中,黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日,延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报,称延吉市某小区车库内,每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品,希望相关部门能及时处理。接到举报后,延吉市市场和质量监督管理局高度重视,立即召集人员,开会商讨行动方案,准备突击查处该非法加工点。行动前,为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置,该局先...[详情]
记者从市城管局市政维护管理处了解到,元宵节过后,我市中心城区部分路段路面改造工程全面开启,施工人员已全部到位,全力推进项目建设。其中,花板桥红绿灯交叉路口路面改造工程已于3月8日晚开始夜间半封闭施工,经过当晚8点至次日凌晨7点的通宵作业,该路口沥青路面铣刨完成施工面积1300平方米。据了解,该项目改造施工面积约10500平方米,计划3月底前后全面完工。据市政维护管理处负责人介...[详情]
为彻底改变现状,提升南站地区环境质量,南站南广场综管办走访团在发现问题后立刻行动,紧抓工程进度,以最快速度专门在六朝路设置了公共应急...[详情]
23日中午,正值用餐高峰,新塘路世纪联华超市一楼美食广场的吊顶突然脱落,5名顾客被砸伤送往医院。...[详情]