强源飘香火腿有山梨酸钾吗

山梨酸钾具有防腐性、安全性、稳固性。那么什么食品有山梨酸钾呢?小编在下文中有介绍。 以下是含有山梨酸钾的食物： (1)肉、鱼、蛋、禽类制品 ; (2)果、蔬保鲜; (3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果冻; (4)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇; (5)肉灌肠 ; (6复合调味料、调味糖浆、...[详情]

山梨酸钾使用： 1、山梨酸钾在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。在与碱、氧化剂和还原剂有配伍禁忌。 2、当遇到非离子型表面活性剂和塑料时山梨酸的抗菌活性会有所降低。重金属盐能催化氧化反应。山梨酸还能与含硫的氨基酸反应，但该反应可加入维生素C、没食子酸丙酯或丁羟甲苯来抑制。 3、当该溶液保存于玻璃容器内时，对pH非常敏感。因此，使用山...[详情]

春节前夕，南京很多家庭和饭店都会腌制咸货。这类物品并不贵重，大家往往都放在门口晾晒，也不会去刻意看管。可就在1月14号，南京浦口某饭店老板报警称，自家腌制的香肠被偷了。民警调取监控一看，嘿，嫌疑人居然又是那个老熟人。我是不是说了个“又”？ 南京浦口某饭店老板 张尔强：“10点47分吧，我们监控查出来，偷了三串之后用车拉走，然后凌晨又来了，还带个纸箱，又偷了三四串。” 民警一看...[详情]

11日，有媒体报道称，河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发，当地经销商称受厂家委托来查看产品，随后告知刘先生：“如要赔偿，可10倍赔付，1根赔10根。” 媒体报道截图双汇火腿肠是大众熟悉的品牌，而该企业对火腿肠质量问题的处理方法引发网络热议，有网友对此评论称：“那就有十根毛发了呢，可以植个空气刘海”，还有网友调侃：“买1万根，换十万根，然后去种植”。 网友评论除此...[详情]