消毒柜哪种消毒方式如下： 1、高温消毒 高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭...
消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。 消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。 消毒柜不宜摆放在炉灶下方...[详情]
首先消毒柜消毒时间受容积的影响：我们在选择消毒柜的时候，容积大小都是根据我们家里面的餐具数量来定的。如果两个消毒柜都放少量的餐具，那么大容积的消毒柜会需要时间长一些。容积大，空气产生臭氧的数量多，需要的时间自然会变长。 其次消毒柜消毒时间与功率的关系：消毒时间跟功率的关系我们应该很容易理解，功率越大，消毒时间就会越短。但是，功率本身又会与消毒柜的容积有些关系。就是容积越大，...[详情]
餐厅厨房消毒柜是必备的消毒产品，那么餐厅厨房消毒柜有辐射吗？对于这个问题很多人都不了解，一起来请佰佰安全网的小编介绍一下。...[详情]
餐厅消毒柜的卫生标准需要多加了解，通过佰佰安全网的小编来给大家讲解关于餐厅消毒柜的知识。...[详情]
图说：虾饼吃出夹生馅。来源/读者供图 对于80、90后初为人父、人母的家长来说，自然格外宝贝孩子。去被贴上“时尚”“体面”等标签的“网红亲子餐厅”给宝宝办场“周岁趴”，想来也值得纪念。近日，却有读者向本报爆料称，本是一场精心策划的“庆生Party”，却被“网红餐厅”Luckid松散怠慢的服务，搅成了一场噩梦般的闹剧。事先订菜餐桌空空 为了给将满周岁的宝宝办一场难忘的生日，刘先生和陈小姐特意选择了知名网红餐厅Luckid。“这家店在网上小有名气，我们想尝试一下。”由于需要宴请的人数众多，刘先生夫妇选择提前在午餐时段包了半场，被告知最低消费12000元。“根据餐厅要求，我们提前...
日前，一个日本电视节目在上海暗访老字号餐厅老半斋的视频在网上疯传，视频中，餐厅服务员待客冷漠，工作时间内厨师玩手机，杂工躲在角落里打扑克，日本记者对餐厅的服务态度表示“惊愕”。这段视频发布后在网上引发热议，不少网友呼吁，希望被暗访的餐厅抓紧整改，保住“老字号”的品牌声誉。9月7日下午，澎湃新闻记者暗访了这家百年老字号，虽然没有见到日媒反映的问题，不过，记者发现餐厅确实有一些服务...[详情]
长沙市民姜小姐做梦也没想到，一顿简单的生日聚餐，最后却吃进了医院。更令她难以接受的是，对方对协商好的赔偿事宜也一再改口，甚至还被质疑“敲诈勒索”。7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。7人同时腹泻，姜小姐断定，问题出在前一天晚上的生日聚餐上，当晚，他们曾前往长沙海吃海喝快乐自助餐厅就餐。据悉，长沙海...[详情]
昨晚，龙岩市新罗区阿古餐厅餐饮有限公司城市桂冠分店厨房发生爆炸， 7人死亡3人正在抢救。...[详情]
孩子出去吃饭是再平常不过的一件事了，现在餐厅基本上都会准备宝宝座椅，更细心的餐厅还会给年龄偏小的孩子准备儿童专用的碗筷。但是这几天有...[详情]
