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喝完酸奶能吃柿子炒鸡蛋吗

喝完酸奶能吃柿子炒鸡蛋吗安全知识

柿子营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜、尼克酸、核黄素、硫胺素等。但柿子内含有大量的柿胶酚、单宁和胶质,饭前胃酸过多,若这些物质遇到酸时,就会凝结成不能溶解的硬块,即胃结石,医学上称之为“胃柿石症”,胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。 柿子性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热解毒、化痰软坚等功效,但柿子属于寒凉之物,多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚之症加重。老人多体弱多病,所以不宜多吃。况且,老人多有习惯性便秘,且胃肠蠕动较慢,消化功能又差,而柿子内含有鞣酸,多食会减少肠液而加重便秘现象。 所以,老人吃柿子时应谨慎,避免带来不必要的痛苦。

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喝完酸奶能吃柿子炒鸡蛋吗安全新闻

众所周知食物有相生相克,近日朋友圈有人发布“吃柿子喝酸奶”会引发食物中毒,究竟是真是假,我们一同来一探究竟。 “吃完冻柿子别喝酸奶,会中毒,已经有人因此丧命了,求转发此信息!”29日,微信朋友圈遭到这条信息刷屏,令人唏嘘。两个食物对身体健康都有宜,真的如信息所言,它们在一起会起反应吗? 2015年11月29日,辽宁中医药大学附属三院王波医生就此做出回应。从中医理论讲,食物相克确实存在,但像信息所说会马上中毒而亡有些夸大其词。不过,柿子不宜多吃还是对的,尤其是消化功能较弱的人群更要注意。 王波表示,从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,...

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喝完酸奶能吃柿子炒鸡蛋吗安全产品

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