素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。 素高汤三 【材料】黄豆牙、甘蔗、大豆色拉油 【做法】锅内倒入适量大豆色拉油烧热，倒入黄豆牙大火快炒数分钟后加入水和甘蔗(甘蔗要事先拍碎)，煮好去渣留汁即可。如加入适量红枣或香菇头汤味更佳。 素...
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大多是“化学锅”！不仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包...[详情]
冬天来了，是不是有想吃火锅的冲动了，可是不是所有火锅底料都是用新鲜的原材料制作而来的，而是靠各种食品添加剂制造而成。那么如何辨别有...[详情]
甘肃省庆阳市日前发生一起令人揪心的意外，一名只有9个月大的男婴不小心掉进了正烧着开水的锅里，导致男婴身上大面积烧伤，右手的五个手指都被截肢了。 2月25日，甘肃省庆阳市9个月大的男婴轩轩由爷爷奶奶在家照看，爷爷在外面干活，奶奶去捡柴做饭，而轩轩就躺在连炕灶的旁边。没过多久，还不懂事的轩轩开始爬行，一不小心就掉进了正烧着开水的锅里。 男婴的伤情非常严重，送医时身上的皮肤都是红的，已经有皮脱落。轩轩先是被送往当地医院接受救治，随后又转院到了西安。 轩轩的父亲任先生说：“从头上面到脚上面，整个右边的身体都掉进开水锅里了，医生诊断了之后，属于烧伤里面最严重的那一种，手和胳膊都烧得不成...
被烫伤的女孩儿10月1日晚，沈阳市辽中区一位年轻母亲在家给2岁儿子洗澡，岂料，母亲转身的瞬间，儿子不慎跌入开水锅，全身严重烫伤。“手、胳膊、肚子上的皮都被烫没了，两只小手还可能落下残疾，这是我最担心的。”愧疚、自责让这位24岁的妈妈笼罩在阴霾之中，得知壮壮一家的困境，身边的好心人在国庆假期开始了爱心接力……2岁男孩跌入开水锅7日是2岁男孩壮壮住院治疗的第七天，他的父母从亲戚朋友...[详情]
原标题：哥老官火锅烫伤男童 家属认为商家管理有漏洞索赔29万带娃不容易，外出要当心。2017年9月2日，在杨浦区哥老官滨江百联店内，一男孩跑到拐角处时，撞上了服务生端送的滚烫的锅底，导致其脖颈、胸口及手臂被烫伤。时隔3个月，双方在赔偿金额方面仍存在较大分歧。男孩家属认为哥老官管理存在疏漏，而哥老官方面表示他们会尽力解决问题。 9月2日当天，王女士带儿子来哥老官吃饭。用餐期间，孩...[详情]
台湾省嘉义市一名陈姓女子到火锅店用餐，不慎头发碰到邻座黄姓男子的手肘。男子直接端起桌上火锅朝陈女的脸泼去。...[详情]
网友爆料10月5日在翠花南路某知名网红串串店吃饭，在锅底里捞出了五花肉，但自己并没有点五花肉，怀疑他们的锅底被“回了锅”！...[详情]
