1. 紫外线辐射 常使用汞蒸汽低压灯，波长范围在240—300nm，它适用于表面及透明物质(水和空气)的消毒，因为紫外线没有足够的穿透力，它主要用于贮藏区和水的消毒。 2. 红外辐射 3. 微波加热(高频加热) 在传统的烹饪过程中，使食品煮熟的热是从外部经另外的介质(锅的金属及水)传到食物上，而在微波加热中，热是由微波穿透有机物，引起食物内分子的快速振动而产生的，它能使食物在很短的时间内就被均匀加热。 4. 盐渍和腌制 只在高浓度(15%--25%)时有效，盐腌不能杀死所有微生物，而仅能抑制它们。 5. 浸酒保藏 乙醇能阻碍微生物的生长，能起保护作用的乙醇最...
大部分蔬菜杀菌剂是没有毒性的，尤其是生活中使用的杀菌性更是没有毒的，不过有些农用的杀菌剂是有一定毒性的，使用时一定要注意这一点。 农用杀菌剂有两种类型：保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂。保护性杀菌剂是仅仅对果树起保护作用，而没有治疗效果，而内吸性杀菌剂则可把侵入的病菌杀死起到治疗的作用，保护作用不明显。保护性杀菌剂是防治病害侵入的。喷施后在树体表面形成－层保护膜，以防止病菌和叶片...[详情]
在北海道发生观测到最大震度7(日本标准)、造成41人死亡的地震一周之后，停电问题已基本解决，灾后恢复有所推进，但目前仍有上千人在外避难，重建生活任重道远。据共同社报道，据道政府介绍，厚真町仍有约1650户断水，全面修复预计尚需时日，除220多栋建筑外，道路与农田也有受损。另一方面，地震一度导致道内全境约295万户停电，北海道已基本恢复电力供应，但该发电站预计将在11月以后才能全面修复，供电形势依旧严峻，节电或有长期化之虞。另据《日本经济新闻》网站9月20日报道，由于地震以及台风影响，北海道出现了蔬菜分拣厂停工等情况，产自日本北部的蔬菜短缺，进报道称 报道称，产自北海道的胡萝卜...
散架的货车 民警帮忙清理蔬菜 10月8日，遵义一辆小货车在运送蔬菜的途中，突然散了架，货厢脱离车体，车内的蔬菜也全部洒落在高速路上。当地交警、路政、应急人员经过两个多小时努力，终于将路上的1000斤蔬菜，清理完毕。10月8日凌晨2时许，湄潭县籍驾驶人杨某，运载满满一车生鲜蔬菜，准备从湄潭县西河乡前往正安县某中学食堂。当车行驶至正安与绥阳两地交界处时，杨某突然发现前方平直的路...[详情]
进入夏末，北京市场上上市蔬菜的供应地，正在进行悄然转换，再加上近期雨水较多，连续多日持续在低位运行的蔬菜价格，在上周走出了一条凹形曲线。近期北京晨报记者走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到，上周新发地市场蔬菜的加权平均价出现了连续上涨的走势，加权平均价格周环比增加1成多。据新发地市场统计部门监测，8月19日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.89元/公斤，比8月12日...[详情]
食药监总局近期组织抽检药品，发现广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的清热解毒片等14批次药品不合格。...[详情]
长沙27岁的高女士平时身体健康，最近却在家里突然晕倒，医生检查确诊后，给出的结果让人大跌眼镜。造成高女士晕倒的“元凶”，居然是一双高...[详情]
