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米有一点发霉怎么吃

米有一点发霉怎么吃安全知识

糙米有点发霉可以吃吗?食物发霉经常出现。食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。 发霉后的食品由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么,大家说发霉的食物还能吃吗?对了,一定不能吃了,发霉的...

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    我相信大家都知道发霉的食物是不能食用的,因为它含有对人身体有危害的菌,但是有的时候食物上只长一点点那样的可以吃吗?例如蓝莓有点发霉能...[详情]

米有一点发霉怎么吃安全新闻

(原标题:幼儿园吃发霉米追踪:公安介入 行业主管负责人被免)27日,“哈尔滨一私立幼儿园被指给入园儿童吃发霉大米”事件,引起极大社会关注。当夜,该幼儿园所在哈尔滨市南岗区委、区政府就此事件召开专题会议,做出决定:涉事幼儿园关停、公安机关介入调查、政府行业主管部门相关责任人被免职,并将组织该园入院儿童进行体检。26日晚,一则“冠童幼儿园给孩子们吃发霉的大米和过期的调料”的微信传遍哈尔滨各大家长微信群。微信中有家长爆料:在这家号称哈尔滨最好的幼儿园内,竟然把大米储存到钢琴室内,大米发霉变质后,仍然给孩子吃,有孩子出现长期腹痛、流鼻血等现象。此外,在幼儿园后厨,家长发现了大量的食品...

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