接下来看下如何辨别有毒生姜?据了解，用硫磺熏制的食物容易对人的肠胃造成刺激，长期食用会导致眼结膜炎、慢性鼻炎、皮肤湿疹等，严重的还会影响呼吸系统和肝肾功能。硫磺中含有很多重金属，会造成智力衰退、呆傻，甚至致癌。 有三招可识别“硫磺姜”： 一闻，闻闻生姜的表面有没有异味或硫磺味; 二尝，抠一小块尝一下，姜味不浓或味道改变的要慎买; 三看，正常的姜较干，颜色发暗;“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较大。
闻：先拿起一块生姜先闻一下，涕灭威原药为具有硫磺气味的白色结晶，如果生姜用过该农药，可能会残留硫磺的味道;如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。 尝：掰下一小块姜用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。 看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗;“毒生姜”外表光滑，处理过的表皮黄色很明显，颜色很鲜亮，也就是你看着很漂亮，再有...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便宜一半“我们这的姜品种多，质量好，价格便宜，都是批发价，这个亮黄的大块姜，只要22元一袋，一袋十斤。”3月11日，记者刚走到马王堆蔬菜市场生姜销售区域表示有购买意愿时，就有姜蒜店老板主动搭讪。“你们这的...
11月1日14时35分许，长春市公安局交警支队农安大队新民中队民警在106省道30公里处执勤时，接到查缉布控系统预警，一辆辽A7R8**号小型车辆由南向北驶来，疑似套牌车辆。民警将该车拦停后，经公安管理综合应用平台查询，确定驾驶人宫某驾驶的辽A7R8**号小型车辆其真实号牌为吉A211**，为使用其他机动车号牌。在盘查过程中，民警发现宫某与车中另一女子刘某神情慌乱、口舌发干，有...[详情]
不管是烧菜还是涮火锅，口蘑是很多人必点的菜品。可是，有些在市场上售卖的口蘑却着不可告人的秘密。近日，记者在陕西省西安市的一家蔬菜批发市场暗访后发现，为了给口蘑增白，一些商贩竟将口蘑浸泡在多种化学试剂的水里。这样浸泡出来的口蘑吃着能安全吗?来看记者的调查。 已被漂白的口蘑商贩用三种药水浸泡口蘑自称危害比药品大12月10日凌晨一点多，记者在西安市胡家庙蔬菜批发市场看到，尽管是午夜，...[详情]
6月16日，宁乡县法院，三名被告因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑1年1个月至2年8个月不等，并处相应罚金。...[详情]
问题猪肉危害百姓食品安全。据报道，广东食药监查获60多吨“问题肉”，其中一些冷冻肉携带口蹄疫病毒，毒鸡脚使用甲醛浸泡，犯罪分子制假违...[详情]
