面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适度;再查看切开的酵面团横断面，如孔洞均匀，略呈圆形如芝麻大小，则酵碱适合。 如果馒头发酸是因为腐败变质导致的就不能吃了。因为馒头已经被各种微生物污染，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类...
孕妇感冒可以蒸桑拿吗 孕妇不能洗桑拿的原因是怕温度和湿度及气压等环境变化对体质较弱的孕妇不利，不能适应高温高湿的环境而晕眩，休克导致流产，所以也不提倡孕妇洗桑拿。 孕期感冒的用药原则 抗感冒药大多是复合制剂，含有多种成分，常见的有速效伤风胶囊、感冒通、康泰克、白加黑、康必得、克感康、快克等等，这些药大都含组胺药，孕期不宜服用，特别是孕4周前，感冒药主要是对症药物，治标不...[详情]
宝宝腹泻是常有的时，有些妈妈会给宝宝吃一些益生菌后会发现效果不大，那么蒸苹果可以治疗小孩腹泻吗?下面佰佰安全网会给您答案。...[详情]
汗蒸能够促进血液的循环，让身体里的血液加速运动，因此对月子病的治疗是有极大的好处的。那么，汗蒸可以祛除产后风湿吗？我们一起来看看吧!...[详情]
据湖北省宜昌市中心人民医院25日消息，巴东县一名女童边吃热狗边玩蹦床，竹签从口腔扎进颅内，刺穿脑干。医生对其实施紧急手术，成功取出竹签，目前女童病情暂时稳定。2月24日下午，10岁女孩妞妞（化名）在当地游乐场里边吃热狗边玩蹦床，不料一个趔趄，热狗的竹签从她的口腔直戳进去，深深地扎入喉咙里。妞妞被紧急送往当地医院，医生拍片检查后发现，竹签已扎进颅内。当日傍晚18时许，妞妞被转入宜昌市中心人民医院。此时妞妞面色苍白，四肢麻木，一小截竹签露在嘴巴外面，焦急的父母握着她的小手不停地安慰着。医生立即给她做了CT、三维重建等检查。结果显示，竹签经过妞妞的口腔，穿过寰枢关节间隙，刺穿脑干，...
九寨沟7.0级地震发生后不久，网络上流传一段视频。视频显示，汶川县电视台的电视画面变成了蓝底白字的地震预警信息，从40多秒开始倒计时。随后，视频拍摄者所在房屋顶部的吊灯开始晃动。 据汶川电视台工作人员介绍，这是地震预警系统在发挥作用。该系统是由成都高新减灾研究所研制，目前汶川、北川、茂县均可以收到电视地震预警。 同样，九寨沟地震发生后18分钟，中国地震台网官方微信平台推送了一条...[详情]
8月30号上午9点，在武汉一辆公交车上，就有一名中年妇女被一个小小馒头给噎晕了过去。...[详情]
随着天气的越来越凉，喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗？蒸桑拿也要注意。今天，记者在罗湖人民医院见到了市民张...[详情]
