什么是调味品？ 调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。 调味品作用 调味品的每一个品种，都含有区别于其他原料的特殊成份，这是调味品的共同特点，也是调味品原料具有调味作用的主要原因。 调味品中的特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，...
很多人睡觉时喜欢盖质地轻盈、没什么重量的被子或毯子。然而，瑞典一项研究显示，盖的被子厚重一些，有助于对抗失眠、缓解焦虑，使人睡得更加香甜。 研究人员的这一发现得到了两方面证实。从客观上来看，当参试者们盖加重的毛毯时，相较于使用轻薄棉被，睡眠状态更安静、整晚身体动作明显减少。从主观上来看，参试者在调查问卷中表示，盖加重毛毯使他们失眠情况改善；睡眠更为安稳舒适、质量较高。 究...[详情]
1.将肉片、蔬菜、水果、面包和馒头等切成小块或小片，慢慢细嚼，以促使唾液的分泌。 2.做菜时要适当增添调味品和佐料，如葱、姜、醋、酱油和香菇、桂花、陈皮等，以刺激味觉。但做菜时不宜多放盐，以防损害肾脏和心血管。 3.早晚要用细软牙刷刷牙，每次饭后立即用茶水漱口(能刷牙更好)，因为只有口腔感到清爽了，吃东西时才有味道。 ...[详情]
随着天气逐渐转凉，除了火锅，羊汤也被许多食客所青睐。如果现在告诉你，不用羊肉，也能做出香喷喷的羊肉汤，你信吗？下面和佰佰安全网看下假...[详情]
怎么才能让宝宝睡得更香甜？很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
速报参数7月17日9时20分在汤加群岛附近发生6.3级左右地震，震中位于南纬20.37度，西经173.50度。震中地图 震中地形 生活中我们难免会遇到一些突发地震、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
好菜的味道是调出来的。烹饪时差一种调味品，味道可能就要差出十万八千里。这些五花八门的调味品在很大程度上还“左右”着居民的美味生活。试想一下，如果调味品质量不过关，甚至是假冒伪劣产品，这日子恐怕就“不是滋味”了。到底该如何鉴别和挑选调味品呢?听听专家们的选购高招吧!如何挑选调味品 常用调味品的选购技巧中国人的开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中调味料占了三个，可见调味品...[详情]
“天天喝汤，吃鱼，还拿黄酒当水喝，早饭都要喝两碗，怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听，嫌我烦。”昨天下午，在浙江省中医院风湿免疫科病房，60岁的黄阿姨一边倒水，一边抱怨。三天前，她老公孙大伯因痛风发作，难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天，痛风的病人太多了，病房里每天都会有新的痛风病人进来，已经占到住院病人的1/4了，年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我...[详情]
听说用罂粟种子做调味料做菜会很香，绍兴诸暨市店口镇的蒋某在自家院子里种植了540株罂粟。近日，诸暨市店口派出所民警将其全部铲除。蒋某...[详情]
美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认，22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立，判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司...[详情]
