低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
土壤盐碱化形成的因素很多，包括自然因素和人为因素。自然因素包括气候、地质、地貌、水文及水文地质等。那么，为什么在盐碱地上种庄稼产量低...[详情]
当地时间3月23日下午，纽约州纳苏县法院对周立波在美涉枪案第8次开庭审理，事发当晚拦车警官出庭作证。庭审中，双方就拦车原因，以及搜车是否经过授权展开辩论。纽约州纳苏县法院称，因周立波的代理律师提出，一名重要证人未能出庭，法院同意案件延期至3月27日审理。怀疑开车使用手机警察拦截车辆 记者从纽约州纳苏县法院获悉，23日的庭审中，事发当晚拦截周立波的纽约州警察AnthonyLitterello出庭。纳苏县法院提供的控辩双方证词显示，警方与周立波就拦车原因和搜车是否经过允许，产生不同意见。周立波一改往日闭口不谈案情。23日的庭审中，周立波频频表态，对警方的拦车动机及搜车合法性提出...
周立波夫妇盛装亮相北京时间今天晚上10点，周立波涉毒持枪案在纽约州拿骚县地区法院第11次开庭，来到该法院进行现场报道。据最新消息，本次庭审结果已出：周立波承认开车打手机，他因交通违章（traffic violation）被罚款150美元，检方对其他4项罪名撤诉，当庭只字未提枪和毒品。涉枪和涉毒案撤销指控，周立波被判无罪。周立波对结果表示满意，不会提起上诉。周立波在庭审结束后表...[详情]
近日，在某档真人秀节目中，一名女子生下来一个月被亲生父母抛弃送养，现场她拒绝和亲生父母相认。不料，节目主持人周立波[微博]，当场指责女孩心胸狭隘，说她应学会原谅，否则永远不会幸福，还说出了“在你儿子眼里你是个尖酸狭隘的女人”的言论。节目一播出，立即引来无数网友的谴责声，周立波和该节目也受到质疑被指“道德绑架”。当事人也在微博叙述了该事件的来龙去脉。原来她当时只是单纯地去陪姐姐参...[详情]
近年来，“看病似打仗，挂号如春运”成为看儿科的真实写照，“看病3分钟，排队3小时”的情形在各地医院儿科也早已屡见不鲜。...[详情]
金立工业园已在今年 1 月大规模裁员，有旗下公司已发不出工资，一位持有金立工业园区出入卡的员工表示，「金立把一部分工厂出租给其他公司...[详情]
