蔬菜生产中经常使用的农药主要是有机磷农药、有机氯农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药，食用了残留农药的蔬菜，具有如下的危害： 1.有机磷农药 人们吃了含有有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等，常常会引起急性中毒，可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡。 2.有机氯农药 有机氯脂溶性强，不易水解和降解，非常稳定，聚集于人体脂肪。有机氯农药可致急性或慢性中毒。急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪，故急性中毒性低、症状轻，一般为乏力、恶心、眩晕、失眠;慢性中毒可造成人的肝、肾和神经系统损伤，DDT还有致癌性。 3.氨基甲酸酯类农...
大部分农药是不溶于水的，残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮，常用的清洗方法都有各自的缺陷： 1、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能除极少量的农药污染。其次，水洗会造成水污染，形成农药残留的二次污染。 2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留，同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。 3、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂...[详情]
蔬菜、水果农药超标给人民生命安全带来的重大危害,已经成为国家有关部门和广大消费者非常关注的问题。水果蔬菜农药超标危害您是否了解？下面...[详情]
当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。哪种蔬菜农药残留最多、哪些蔬果含农药少?成了很多人唠家常...[详情]
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动，这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品农药残留检测，三地全部实行联防联控。同时，三地农药质量和蔬菜农药残留抽检结果实行互认制。京津冀三地农药监管是否得力，事关百姓食品安全。北京市农业局副局长闫晓军介绍，三地构建农药管理联防联控协同发展机制，旨在规范农药市场秩序，逐步减少三地农药的使用数量，严禁高毒农药、禁限用农药在菜园、果园等农作物种植区域喷洒，大力推动“农药使用量零增长”，切实保障京津冀三地农业生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全。为确保农民用上高质量的低毒农药，今后，京津冀三地将及时通报农药市场检查、检测...
随着农业的工业化、科技化，农药、化肥开始大量施用，农药可以马上见效，不象用传统的方法防治害虫那么麻烦。施用化肥，也可以使作物迅速生长和增加作物产量，而且很方便，用不着象施用绿肥和农家肥那样费劲。但是，随着农药化肥大量施用，在给人们带来方便和增加收入的同时，也给人类埋下了深远的祸根。 10年间，中国化肥施用量增长25.80%;最近9年，中国农药使用量增长23.43%。国际公认的化...[详情]
据了解，市面上售卖的“有机蔬菜”其实并非真正有机。记者调查发现，有机蔬菜农残量超标，有机蔬菜使用农药已成潜规则，并且蔬菜种植过程中缺乏实质监管，消费者购买时需谨慎。9月10日，天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示，在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中，认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。北菜园基地...[详情]
随着农业生产的开始，农民开始陆续购买植物所需的肥料和抗病毒药品，如何在购买过程中鉴别真伪，不上当受骗，减少农业损失，增加农民收入，下...[详情]
据了解，我国多数散户菜农普遍存在使用高毒农药现象，食品安全根本无法保证。为此记者对广州增城区部分种植蔬菜的散户进行了走访调查。...[详情]
