鉴定食品腐败变质是以感官性状并配合一定的物理、化学和微生物指标三方面进行判定。 首先感官鉴定。感官鉴定是以人们的感觉器官(眼、鼻、舌、手等)对食品的感官性状(色、香、味、形)，进行鉴定的一种简便、灵敏、准确的方法，具有相当的可靠性。轻微的食品腐败变质所产生的异臭物质，在一般仪器设备尚不能检出 时，而人们通过嗅觉就可查出，因此判断一种食品是否变质，首先应进行的是感官检查，一旦确定，不需要再经实验室的进一步鉴定。 其次实验室检验。一是微生物检验，微生物与食品.腐败变质有着重要的因果关系，微生物生长繁殖数量的多少与食品腐败变质程度有着密切的关系。一般常以检验菌落总数和大肠菌群...
个人职业病患者可以选择本人居住地的职业病诊断机构做鉴定。此处的“居住地”是指患者的经常居住地。此处的“鉴定机构”是指省级卫生行政部门批准的、具有职业病鉴定条件并拥有一定数量的从事职业病鉴定资格医师的医疗卫生机构承担。 为使能顺利办理申请职业病鉴定，请记得携带已领取的《职业病诊断证明书》，患者的身份证复印件、职业史和既往史、职业健康监护档案、职业健康检查结果和工作场所历年职业...[详情]
鉴定人员为被鉴定人员取样。“我在两个地方分别做了亲子鉴定，得到的结论刚好相反，孩子到底是不是我亲生的还是不知。”1月3日，节后上班第一天刚进办公室，宁波天童司法鉴定中心DNA司法鉴定人、质量负责人王旭芳就接到一个电话咨询，电话那头是一个中年男人焦虑的声音。对王旭芳来说，接到这样的电话并不意外。“几乎每天都会有类似的电话”。“许多生物技术公司打着鉴定的幌子，从事着以赢利为目的所谓的亲子鉴定，他们设施简陋、缺乏资质，鉴定结果的准确性只有‘天知道了’。”王旭芳笑了。宁波市有司法鉴定资质的仅一家亲子鉴定，是应用医学、生物学和遗传学的理论和技术，通过人类遗传标记的检测，来分析判断需鉴...
高考季，为了考个好成绩，家长、考生们开始讲究各种“玄学”：有的家长穿旗袍，寓意“旗开得胜”；有的穿一身红衣服，希望“开门红”；还网友称东北学生考试时都会穿紫色内裤，寓意“紫腚能行”（指定能行）。某网购平台部分售卖紫色内裤的店家在高考期间卖断货，有店主仅一个月时间就卖出几百条紫色内裤，且目前还在热销中，因为中考也马上到。网友评论网友：这个梗限定东三省。延伸阅读：高考结束考生忙聚会...[详情]
老钱的血型是 B 型，女儿小钱的血型是 A 型。虽说老钱于 2010 年和妻子离了婚，可女儿是否为自己的小孩是他心里的梗。于是，老钱向南京市栖霞区人民法院提起诉讼，要求确认他和女儿不具有亲子（父女）血缘关系。记者了解到，老钱今年 82 岁。他与小钱的母亲朱某于 1959 年登记结婚，1966 年生育了小钱。2010 年 4 月 30 日，老钱和朱某在民政部门协议离婚。后老钱和女...[详情]
广东某地区名叫张某（化名）的男人和妻子育有4个子女，其妻子在几年前已经过世，一直以来张某独自抚养着4个孩子，生活的很艰苦。当鉴定结果...[详情]
去年11月11日，董女士和其他两人在云南丽江某烧烤店就餐时，被数名男子殴打，董女士面部受伤明显。董女士将受伤照片发上微博后引起了全国...[详情]
