我们先看下如何鉴别有毒面条?避免买过白的面条。有些面条看着很白很白,这样的不要买,大多数都添加了增白剂,正常的面条应该是略呈灰色的,没有那种纯白。 湿鲜面条的手段有两种,其一是加多水,正常的面条含水量约在28%,一些小贩加工的面条可以超过 35%,这样的面条口感不好,发粘。更恶劣的方法是加滑石粉,用这种方法加工的面条,外观上无法辨别,但吃了损伤身体。增重法的面条有一个显著的特点是煮熟后几乎没有膨胀率,正常的面条煮熟后体积膨胀1.5-2倍,500克正常面条煮出来够3~4人吃,而增重法的面条一个人可能还吃不饱。 一些小商贩使用劣质面粉加工面条,这类面粉来路不明(如陈面或者劣...
面食是很多人都喜欢吃的,无论是南方还是北方,面食都很受欢迎。面条为什么要加增稠剂呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面就由佰伯安全网小编给...[详情]
凌晨时分,官渡区云大西路旁的小羊甫村里的一家面条作坊灯火通明,还不时传来隆隆的机器声,生意看似非常兴隆。可是,有谁会想到,这个店内脏兮兮的水泥地上,却随意乱放着成品和半成品面条,小工穿着鞋在上面随意踩踏,灰尘、杂物弥漫整个空间,甚至连老鼠也不时“光顾”;门口一些扎堆摆放的面条已生霉,散发出一股酸臭味。接到报料后,记者连续3晚4次暗访调查,基本确定这是一家黑作坊。11月20日,记者联系官渡区食药监局以及公安、城管等相关执法部门,并于21日凌晨赶到现场查处,共查缴非法成品、半成品面条2.5吨,封存面粉7.5吨。目前该作坊已被责令停工,相关后续工作还在进行中。 暗访第1天卷帘门只...
据陕西都市快报报道,5月24日晚,西安市长安区一小区门口两位卖炒面的摊贩发生冲突。其中一位摊主的妻子踢到对方东西后,对方男性摊主骂了一句,这名女子便掀翻对方炒面摊,并殴打对方。目击者称,女子抄起板凳砸男子,并不停打嘴锤。被打男子全程未还手。打人方男性摊主称,双方之前就有生意矛盾。警方已将冲突双方带回派出所调查。 百姓关心的,就是佰佰安全网所关注的,与百姓生活相关的安全常识都...[详情]
张小姐:昨天中午在大生里附近一家面馆吃面,吃到一半突然看到汤里有一条“黑线”,我低头用筷子把它拨开仔细一看,是一条细细的蟑螂腿!胃里一阵恶心。我喊服务员过来,她凑近一看说,“这哪里是蟑螂腿,就是一根葱花皮。”我一听就气了,简直睁眼说瞎话,让他们老板过来。老板来看了一眼,也不说什么,很不情愿地把面端走,淡淡地跟那个服务员说了一句“给她换一碗”。一个道歉也没有!这种服务态度实在让人...[详情]
人们常说“病从口入”,意思是说很多毛病是吃出来的,今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱,吃了一碗...[详情]
前不久,丰都人姚先生购买奥迪车时,就遇到认购车辆为中配,实际得到的车为低配的尴尬。所幸的是,法院查明事实后做出了相应判决,姚先生也获...[详情]