把米淘干净后，用2小勺油、半勺盐，并加少许水搅拌均匀，至少腌半小时左右。这样，油慢慢渗透到米中，令米绵烂，做出的粥就会口感极佳。这个方法也同样用于做其他的粥。 选用一块里脊肉，下锅之前用水焯一下，去掉血水和腥味。然后，把腌好的米、一整块肉和皮蛋丁一起下锅。整块肉下锅可以很好地保留肉的香味和鲜味，这样做就相当于用肉汤来煮粥，味道非常好。之后，我们就像正常煮粥一样，小火熬一个半小时。一个半小时后，把肉块捞出，用筷子或者牙签撕成细细的肉丝，重新放进锅里。 在下米的时候，将一半的皮蛋和肉一起放进去。这样和米一起煮一个半小时，皮蛋会融化，味道也完全渗透到粥里面，而且，融化的皮蛋还...
孩子喉炎是可以吃皮蛋瘦肉粥的。皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑，适合食用。 小儿急性喉炎这种疾病出现之后，孩子也要注意养成三个良好的饮食习惯，首先要选择一些无刺激易于消化的食物进食，其次就要选择一些有营养的食物，最后就要注意在发病期间，给患儿的饮食一定要少量多次，要让孩子养成少吃多餐的好习惯，这样就可以防止进食过饱或呛咳的情况出现，尽量给孩子选择富含维生素和蛋白的食物进食，对孩...[详情]
主料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克。 调料：精盐2克，酱油3克，香油10克。 烹饪方式：煮。 1. 莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。 2. 猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟。 3. 水开后放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、香油，搅匀，稍煮片刻即可。 产后新妈妈。 ...[详情]
瘦肉粥在好多的饭店里都是一道招牌美食，它清淡可口，食用起来清清淡淡的很开胃很可口，那么孩子支气管炎能吃瘦肉粥吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
11月3日，香港一名38岁女子一次性吃掉50至60颗炒白果，约1个半小时后，出现晕眩、恶心、震颤、头痛及腹痛等征状，第二天送入联合医院医治，即日出院，情况稳定。香港卫生署卫生防护中心称，该个案为香港5年来首宗进食白果中毒个案。注册中医师称，过量进食白果会影响呼吸道及心脏功能。据报道，香港卫生署发言人称，白果含影响神经系统的毒性，进食大量白果的病人可能会失去知觉，甚至死亡。曾有报告指出，一次过进食10至50颗煮熟的白果，会导致急性中毒。未成熟及未煮熟的白果毒性更强，煮熟后毒性也随之降低。发言人呼吁切忌生吃白果，只可少量进食，如出现中毒病征，应立即就医。香港注册中医学会副会长王冠...
提到医生，人们不禁会想到“救死扶伤”这四个字。近日，在重庆发生的一起交通事故当中，一名正在当地出差的北京医生的挺身相助，纷纷获得人们的好评。 北京医生重庆抬车救人获点赞 2015年11月24日凌晨，重庆市白果路十字路口两辆起亚SUV汽车发生追尾事故，一名女司机被困车内。正在重庆出差的北京朝阳医院骨科医生曲铁兵恰好在附近吃饭。事发后，他组织多名路人抬车救人，并对受困司机进行了身...[详情]
2017年4月13日12时许，连云港市海州区沈圩路的一处大水泥柱突然发生倒塌，一名正在施工的工人被压在夹缝中，手臂遭钢筋刺穿。接到报警求助后，当地消防官兵和120急救人员迅速赶到现场，经过救援人员约半个小时的紧张救援，被困工人成功获救，并被送往医院救治。“水泥柱倒了，有人被砸中！”当天中午12时许，连云港市海州区一处工地上的水泥柱突然倒塌。据现场目击者介绍，当时有工人正在附近...[详情]
8月23日晚上，有淮安市市民爆料称，最近几天每到晚上市区园林旁有一些人野蛮采摘白果，采摘现场非常残忍。...[详情]
近日，食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。...[详情]
