圣女果不是转基因食品,其原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄。圣女果最早是被欧洲人发现,有着“狼果”之称,后来被意大利搬上餐桌。后来番茄才加入蔬果的队伍,只是人们追求培育更大蔬果,所以圣女果的地位渐渐弱化。后来因为圣女果口感较好,开始受到人们的欢迎,因此从时间上来讲,圣女果比番茄基因更加纯正。 圣女果既可蔬又可果,也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。 圣女果的营养价值 每100克圣女果中含有蛋白质1...
壮阳果,又名补肾果,掉藤果,产于广西十万大山,属藤蔓科植物,含有丰富的维生素A、 属藤蔓科植物,含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纤维素1%。 厚鳞柯(学名:Lithocarpuspachylepis)为壳斗科柯属的植物。分布在越南北部以及中国大陆的云南、广西等地,生长于海拔900米至1...[详情]
电影《西游记》里说:人参果“3000年一开花,3000年结一次果,再过3000年才成熟”。近期街头的果摊竟然真的出现了人参果,引来大...[详情]
火龙果是深受人们喜爱的一种水果,小编常听到大家议论火龙果是转基因水果,那么到底是不是呢?随佰佰安全网小编一起来探个究竟吧!...[详情]
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中的酸度就会升高,pH值下降,对于牛奶蛋白来说,当pH值下降,所带的电荷就会减少直至没有,电荷产生的排斥力也就随之越来越弱,蛋白质分子互相吸引靠近的趋势就越来越强。到最后,当大量的乳糖转化成了乳酸,牛奶中...
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求,超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样,但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国,除三周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上,有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上,面条成分和其他面条并无区别,只是在包装上印有一个娃娃图样,另外这种儿童面条相对于...[详情]
记者调查常用药,价格暴涨20倍! 记者调查:有药品价格暴涨20倍8月8日,记者在济南对常用药价格做了调查,红霉素眼膏由原来几毛钱一支,涨到了四块六。不仅如此,包括以往6毛钱一瓶的谷维素片如今上涨到了8.5元/瓶;治疗冠心病的立普妥以前每盒7块钱,如今一盒的价格上涨到了60多元;而用于治疗急性非淋巴细胞白血病的高三尖杉酯碱注射液,每支价格也已由1年前的5元上涨到现在的110元,...[详情]
为铲除“黑心棉”毒瘤,近年来,各地执法部门不断加大对“黑心棉”的打击力度...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]