尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。 集中放盐。把盐末直接撒在菜上,味蕾受到强烈刺激,会唤起食欲。 除此之外,低盐饮食的调料是最为重要的。 糖尿病人低盐饮食如何放调料 利用蔬菜本身的自然风味:例如,利用青椒、番茄、洋葱等和味道清淡的食物一起烹煮。...
现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克...[详情]
高盐饮食的儿童易患哪些病呢? 1.心血管疾病 儿童食盐过多,无法自行排泄的钠会滞留在体液中,促使血量增加,导致血压增高,很可能发生高血压甚至中风;过咸食物还会加重心脏负担,也可引起水肿和充血性心力衰竭;摄入盐分过多,还会导致体内的钾从尿中排出。钾丢失过多,对心脏功能会造成伤害,严重者会引起心衰而死亡。 2.上呼吸道感染 高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能...[详情]
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。昨天,在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,东城区食药监局出面辟谣,工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒,培训快检流程,让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫,煮不烂,杀不死?真相:所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活,...
近几日的高温天气,导致不少人中暑住院。7月9日,淄博一产妇在坐月子期间因为中暑,最后不治身亡。送医时,产妇体温高达40多度,心脏和肝脏都有不同程度损伤。家人曾解释,为坐好月子,家里不开风扇、空调,产妇穿着长袖长裤,还盖被子。 昨天下午,记者联系到淄博人民医院急诊科,值班医生告诉记者,负责当时救治的医生不在,自己只是了解简单的情况。据悉,这名产妇很年轻,20多岁,送来时呼吸急促,...[详情]
1月19日凌晨到达南安市妇幼保健院,20日早上孩子出生后却没了生命。不到30个小时,在南安市妇幼保健院发生的事情,让产妇芦晖晖和家人至今难以接受。[家属讲述]多次要求剖腹产被拒婴儿抢救无效死亡孩子刚出生就死了,这对所有人来说都是晴天霹雳。20日14时,南安市妇幼保健院(以下简称妇幼保健院)住院大楼妇产科病房内,双眼红肿的芦晖晖向记者讲述了事情经过。芦晖晖是溪美莲塘人,今年29岁...[详情]
近日,美国爱荷华州大学研究发现,高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂,保持自身体重平衡。...[详情]
近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程...[详情]