各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于蔗糖，在柠檬汁中两者的甜度大致相同。
大多数消费者都认为外国人体质好是因为他们从小就喝牛奶，人家的洋奶粉营养价值高，一定要让我的宝宝喝进口奶粉，才能身体好，但洋奶粉的营养价值却未必有想象的那么高。随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张，有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳，通俗地说，就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。据多位业内人士介绍，进口奶粉在国外生产出来后，经过境外加工、储存运输、报关等程序运抵我...[详情]
中国是世界第一的人口大国，耕地面积却相对较小，即便自己种植转基因作物，其产量也不能满足中国农业和畜牧业的需要。在耕地不能扩大的基本国情下，还要保证提高粮食和饲料的产量，这是非常艰难的事情。而粮食作物产量比中国高且能满足中国需要的美国、巴西和阿根廷种植的都是转基因粮食，中国经济的迅速增长和饮食习惯的改变导致很多粮食作为食物、饲料和榨油原料的需求量猛增。 现在，中国已成为世界上...[详情]
荷兰因为拥有四季常青牧场和优质的荷斯坦奶牛而被称为牧场之国，那么荷兰进口奶粉适合中国宝宝吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
给孩子挑选适合的奶粉，是很多爸爸妈妈都比较头疼的事，现在市面上奶粉品类纷繁复杂，真的不知该如何选。每家企业都在宣传自己的奶粉配方好，...[详情]
中国进入“春运模式”今年有何不同一年一度的春运24日拉开大幕，此后40天中国进入“春运模式”。初步预计，春运期间全国旅客发送量将达到29.1亿人次，增长3.6%。其中道路24.81亿人次，增长2.4%;铁路3.32亿人次，增长12.7%;民航5455万人次，增长11%;水运4280万人次，与上年基本持平。自打有春运来，今年是第63年。今年春运与以往相比有何不同?“春运记忆”，高铁重塑龚馨懿是华东师范大学大二学生，今年回家之路，她选择了上海虹桥始发的G1633次高铁，在五府山站下车，仅需3小时。下了火车，再坐上15分钟的乡村班车就到了家门口。可是去年她的回家之路还没这么简单:首...
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案，其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留，另有8人取保候审。据市食药安办分析，涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式，且有计划、有分工等特点，这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案...[详情]
第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站 4th Global Dairy Congress Asia 2018宣传图第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站，目标是成为亚洲第一的乳制品大会，为200+区域和国际产业链利益相关者获得亚洲新兴乳制品国家、营养需求、乳牛场投资潜力、农业解决方案、投资渠道、工艺优化、乳制品创新、乳制品安全和数字解决方案的应用程序一起的为未来乳制品加工中...[详情]
今年的天猫双11到底有多疯狂?你们在买买买的同时，各项数据也在不断刷新：52秒破10亿元。...[详情]
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