莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 莲藕的营养成分，每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25...
防止莲藕变黑的方法： 1、虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气是一个方法。把莲藕泡在水里，就能延缓莲藕变黑的过程。 2、实际上想让莲藕保持洁白本质并不困难，在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。如果按...[详情]
在我国，茶树病害是导致茶叶产量减少的罪魁祸首之一，在已记载的100余种茶树病害中，比较常见的有30多种，那么茶树枝茎常见病害有哪些呢...[详情]
安顺三 0 二医院小儿外科病房内，半岁的唐唐 ( 化名 ) 正坐在病床上玩耍。由于天生手足畸形，他双手有 14 根手指头，刚刚做了手指切除手术。双手有 14 根手指头正常情况下，人总共有 10 根手指头、10 根脚趾头。但唐唐却不同，他天生就有 14 根手指头，其中右手 8 根，左手 6 根。不仅如此，他的双脚也与常人有异。其右脚三趾并趾，且趾蹼分离，左脚三趾并趾，且多了一根脚趾。" 昨晚哭了一晚上。" 唐唐的母亲唐女士说，7 月 5 日，儿子接受了多余手指切除手术，可能是麻药药性已过，疼痛难忍，所以当晚一直没有睡好。安顺三 0 二医院小儿外科主任陈权说，唐唐双手双脚存在畸...
8月10日早上，湖南郴州第一人民医院内，腹疼难忍就医后被医生从体内取出87根铁钉的小伙子终于醒了过来。守护在重症监护室内的医护人员松了一口气。8月8日晚上，湖南省郴州市第一人民医院接到求救信息，一个在北湖路某酒店居住的小伙子称自己吃了包子后肚子疼痛难忍，需要医生急救。120急救人员将其接到医院后发现，小伙子所吃的包子馅有异常。“拍片之后可以看到，他的肚子内有大量钉子状物体。”郴...[详情]
骂商户、摔踩地上的莲藕……昨日，一段武昌城管人员粗暴执法的视频在网上流传。记者采访证实， 武昌区城管委中华路执法中队确实有一名协管员粗暴执法。昨日，记者从视频中看到，地上有很多散落及碎断的莲藕。一名身穿便装，体形较胖的30多岁男子在和商户大喊，“你捡不捡？”商户回应：“不捡。”穿便装的男子就从墙边台阶上拿起一根莲藕，使劲往地上摔。商户每次回应不捡，该男子就拿起一根莲藕往地上摔...[详情]
近日，在S11平汝高速K309+980处北往南方向，发生一辆货车侧翻，车上满载着的9吨莲藕“天女散花”，洒落面积达280平方米，导致...[详情]
上海12月18日电 15岁的小莉脸上挂着灿烂的笑容，拥着爸爸妈妈向医生告别了。...[详情]
