从海滩泥土中捕捞的贝类，外壳涂满湿污泥;从沙滩捕捞的，也有湿沙沾壳。新鲜的贝类双壳往往自动开放，用手拨动它则双壳立即闭合。如外壳泥沙已干结，说明捕捞的时间较长。不新鲜的贝类，烫熟后血水不红，味不鲜美，有的并有异味。如在一盆贝类中，发现有少量有异味、臭味的贝类，说明整盆贝类不是新鲜的。 鲜活的贝类张开壳后不断射水吐沙，拨动它则闭壳。若两壳张开，半露肌体，拨动或用手指捏住，毫无反应，说明贝类已死去，不及时处理就会变味。 薄壳(海虫间)。薄壳离开水和它所粘附的泥沙杂物之后，容易死亡，一般在洗去粘附物后，隔天薄壳双壳便开启，俗称开口，薄壳开口就不新鲜。 另外贝类必须在捕捞后一两天...
市民应从超市等正规途径选购鲜活贝类，不要购买已死亡贝类，以免发生贝类毒素中毒。因为虽然贝类本身不含毒素，但有时贝类因滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内，而致使贝类含有毒素。毒素污染主要发生在沿海地区，与赤潮关系紧密，若食用被污染的贝类食品可能对人体健康造成危害。所以买贝类一定要了解死贝类和活贝类的区别。 挑选活的贝类。在挑选贝类的时候，一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。...[详情]
秋天正是海鲜比较肥美的时候，贝类营养丰富，价格又便宜，非常受大家青睐。但是贝类也是非常容易死的海鲜，死贝类食用不仅没有营养，而且还会...[详情]
15日夜开始的一场降雨给昨日早上市民出行带来了一定影响，市市政管理处迅速组织人员和设备防汛抢险，尽最大努力降低降雨带来的影响。15日夜降雨后，市政工程管理处迅速启动防汛应急预案，组织机械车辆和抽水泵车停靠既定位置，人员做好防汛和应急疏导准备。经过积极有序的工作，截至16日雨停，市政管理处共出动防汛抢险人员300余人，防汛抢险车辆60余台次，确保了辖区防汛抢险工作的顺利完成。暴雨过后，在最短的时间内组织人员对淤泥、积水较严重的区域迅速清淤治污，在重点路段增派人手实施清理，确保道路整洁并保障市民出行的安全。当您遇到突发性灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，下面请看以下佰...
“小树枝”“小金瓶”……这些听起来像玩具的玩意儿，最近被警方盯上了。你或许不知道，名字看上去人畜无害的它们，其实是新型毒品。前不久，绍兴上虞警方破获了这起贩卖毒品案。去年11月中旬，上虞警方在日常工作中发现，小区内有人在贩卖“小金瓶”“小树枝”等新型毒品，这类毒品隐蔽性很高，如“小树枝”，外观类似树枝，可以掺在香烟中进行吸食，会使吸食者致瘾、致幻。毒贩在网上以“小树枝”之名进...[详情]
昨日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自赤潮地区的贝类，如发现误食，出现中毒症状，请尽快就医。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮发生时，常常在海洋或湖面上形成一大片红色景象，它是水中的一些细菌、原生动物和浮游植物...[详情]
这两天，“首批80后已经37岁了”的消息估计让不少1980年出生的人狠狠地被“扎心”了一把。...[详情]
一辆车牌号为豫FJXXXX白色面包车行驶至范辉高速K85公里处时，驾驶员刘某某由于与前方大货车距离太近，大货车前方有情况突然刹车，眼...[详情]
