1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次打饭前在厨房外用流水洗手、洗碗后，再打饭。 5、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物繁殖的场所。 6、炊事员的鞋袜衣帽常用消毒水清洗。 7、使用药物消毒时，必须使用经国家批...
学校食堂饭菜一直都受到学生的争议，不是价格比较贵，就是不卫生导致学生拉肚子，那么学校食堂饭菜怎么投诉？...[详情]
郭女士微博图片 哈根达斯声明5月10日，哈根达斯在官方微博发布声明称，就近期发生的所谓“冰激凌吃出玻璃”消费者事件，哈根达斯高度重视，目前事件仍在进一步的调查当中。哈根达斯称，2018年5月5日周六，消费者郭女士在哈根达斯美罗城点选了一套“恋花绽放”。在用餐过程中，郭女士告知服务员其吃冰激凌的时候口腔出血。根据店员描述，消费者当天食用的产品为覆盆子雪芭雪泥，产品本身呈血红色。消费者用水漱口，并用餐巾纸擦拭嘴部。但因产品颜色，从漱口水和餐巾纸不易确认伤情。哈根达斯称，工作人员在第一时间陪同郭女士到医院进行了检查，支付了相应费用并全程陪同。医生诊断舌上游3mm裂伤，“未见活动性...
2017年高、中考即将来临，为确保广大考生在考试期间的饮食健康安全，市食品药品监督管理局多措并举，切实加强餐饮服务环节食品安全监管。一是根据全市考点分布情况，针对各考区、考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位和有接待考试相关任务的酒店、宾馆等餐饮服务单位集中开展监督检查，及时消除食品安全隐患;二是在考试期间对考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位和有接待考试相关任务的酒店、宾馆等餐饮服...[详情]
北京市食药监局昨天通报，根据市民举报，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对全市19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店，展开监督检查，其中7家门店因存在无证经营等违法行为被立案。问题1畅春园店回收食材海淀区食药监局对位于海淀区畅春园附近的北京铁木真餐饮有限公司海淀分公司检查发现，该店存在着涉嫌回收消费者剩余食材再次经营销售的问题。目前本案正在调查中，食药监局表示，如违法...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
国家食药监局今日公布涉案药企新增4家：①山东鲁越生物制品有限公司②保定市保北医药药材有限责任公司③南阳致远生物医药有限公司④四川恒达...[详情]
