虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑含人体必须的氨基酸、脑磷脂等有效营养成分;虾肉含有大量的蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的微量元素。可以说虾是高蛋白、低脂肪的水产品,但是也有些虾或者虾的部位是不能吃的,否则会引起中毒更严重的话甚至能致命。 1.虾头毒素含量高 小龙虾的虾头千万不能食用。经过研究发现小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。一般来说小龙虾的肠道等消化系统往往容易聚集重金属,烹饪前应先把虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,如果吃到口里会有股泥腥味,影响食欲。 2.死虾以及变质的虾会引起中毒 ...
1、 伤及脾胃 冷饮属于至凉的食物,而脾胃最好是喝一些温的可以暖胃的食物来保养是最好不过的了。所以多度的吃冷饮会容易得肠胃病,上吐下泻都是常见的,长时间下来容易使脾胃功能下降,正常的湿气没法排除,胃炎什么病症就会随机而来。看吧为了一时的爽快就容易换来大的病症,还是要谨慎的为好。 2、 引起咽喉疼痛 其实我们在吃冷饮的时候,都喜欢吃那种刚从冰箱里取出来的,还冒着冷气的...[详情]
炎热的夏季,街边的小龙虾显得格外诱人。但小龙虾并不是人人都能吃,近日南京就出现两起吃小龙虾得“横纹肌溶解症”的案例,有调查称这是隔夜...[详情]
前几天,昆明的张女士(化名),吃了一盘“天价虾”!有多贵?3000多元!而且,事儿还没完!不是被黑饭馆敲竹杠了,您接着往下看—— 前几天的一个深夜,在高海高速上,昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。车窗降了下来,检查完驾照后,交警将将酒精测试仪递给开车的张女士。 “吹一下!”没想到,才吹完,测试仪就报警了。数据显示,酒精度是26,意味着每百毫升血液里有酒精26毫克,张女士为算是饮酒后驾驶机动车,将面对处罚。 看到这个数据,张女士愣了。“我又没喝酒,怎么可能饮酒驾车!” 网络图片与内文无关张女士说,自己刚刚跟朋友吃完饭,因为要开车,特意没有喝酒,如果有饮酒...
女子因平时爱吃醉虾醉蟹患上肺吸虫病,肺部受到严重损伤。医生提醒,平时不要吃生食,家用食具要经常消毒,否则将威胁人们饮食安全。 年仅23岁的云南姑娘小夏,3年前因低热、咳血就医,被怀疑为结核病,钱和时间花了不少,精神上饱受折磨,按结核病治疗了3年无效。近日,她到杭州市红会医院就诊,终于找到答案——原来她得的不是肺结核,而是肺吸虫病,病因则是她爱吃生螃蟹。接诊她的杭州市红会医院胸外...[详情]
夏季因食用小龙虾所引发的疾病比较常见,尤其是小龙虾配啤酒所带来的疾病风险更大。因此大家平时应多留意相关食品消费警示,预防食源性疾病发生。8月3日,记者从南京鼓楼医院获悉,该院近日收治一对夫妻,疑因食用小龙虾,导致双双患有横纹肌溶解综合征。据悉,这是今年南京出现的第一例“小龙虾病”,医学专业上称为“哈夫病”,病因至今未能找到。 吃了小龙虾 夫妻俩肌肉酸痛 7月29日晚上,24岁的...[详情]
知了,营养高,味道香,这两年夏天,它成了一道时髦的“野味”。...[详情]
25岁的刘女士特别喜欢吃零食,她每天都要买上一两斤板栗,一边追剧一边吃。...[详情]