牛肉馅：美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。建议：如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。 生牡蛎：其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌，极易导致腹泻。建议：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜、姜、醋或柠檬汁，外加葡萄酒杀菌。 鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。 鸡蛋：煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易导致食物中毒。有裂缝的鸡蛋不能吃，保存时...
酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，是一种含铜酶，来源于胚胎神经峭细胞，是黑色素代谢和儿茶酚胺的关键酶。 酪氨酸酶其实是一种铜结合蛋白，所含的离子铜特异性能与人酪氨酸酶结合，一个位点的铜结合可以促进另一个位点的铜结合，组氨酸在铜B位点协调其结合。酪氨酸酶的多肽链的适当折叠对铜结合及其催化活性是关键性的，酪氨酸酶突变可中断铜结合使其催化活性丧失，皮肤白化病，白发都有可能是由于酪氨酸...[详情]
“食物真的能吃啥补啥吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，江苏徐州市云龙警方抓获一名小偷，办案时发生了一系列，令民警哭笑不得的事情。今年一月份，云龙公安分局新生派出所，接到辖区群众报警称家中被盗，民警通过调查在一饭店内将，正在销赃的嫌疑人韩某抓获，在韩某住处搜查时，民警发现这个韩某，简直可以开个杂货铺了，在韩某家中搜查出大量赃物。审查之下发现，这个韩某可真是个“奇葩”，韩某进入受害人家中后，可以说是看见什么拿什么，笔记本、手机、PAD这些贵重物品自不用说，刮胡刀要拿起来用一下，女生喜欢的手链、耳钉等小饰品拿走，看见零食坚果顺走拿着吃，化妆品带走送给女朋友。 更过分的是，连受害人家中的宠物狗和花瓶也不放过，一并给抱走了。在带韩某...
2月28日上午，中国互联网网络信息中心发布中国互联网络发展状况统计报告。报告显示， 2018年我国网民在上网过程中遇到安全问题的比例进一步下降。数据显示，49.2%的网民表示在过去半年中未遇到过任何网络安全问题。通过分析用户遭遇的网络安全问题发现，上网设备中病毒或木马的用户比例明显减少。其他网络安全问题的发生情况相比2017年底差异不大。通过对遭遇网络诈骗的用户进一步调查发现，...[详情]
原标题：大到电脑，小到首饰、手机、香烟都不放过“搬家大盗”流窜作案40余起前段时间，杜尔伯特县一心乡连续发生了9起入室盗窃案，窃贼采取“搬家式”的盗窃方法，趁平房屋内无人破锁进入，见到值钱物品就拿走。5个月的时间里，犯罪嫌疑人流窜5个区县1个县级市，连续作案40余起，涉案金额15万余元。本以为自己的盗窃手法天衣无缝，最终还是被杜尔伯特县公安局的侦查员成功抓获。7月23日，晚报记...[详情]
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症...[详情]
蓝色宝骏在弯道借道超车是造成这起交通事故的主要原因，摩托车超载以及未按规定使用头盔也是造成2死1伤严重后果的原因之一。...[详情]
