荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条。挂面也可以放入热水里煮熟,放到碗里备用 2 用姜片爆香热油,然后加入五花肉丁,加入切碎的郫县豆瓣,八角一个,炒到肉变色 3 把鸡蛋提前摊成鸡蛋薄饼,然后切成菱形片备用,把胡萝卜切菱形片,黄花菜和木...
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,因为它饱含赖氨酸和精氨酸,有助于孩子的成长。 荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易...[详情]
孕妇补充营养的途径有很多种,几乎每个孕妇都会选择孕妇奶粉来补充营养。但是面对宝宝生长所需要补充的DHA营养物质来看的话,还需要额外补充DHA的营养吗? 首先可以很明确的回答:是可以的。 据资料显示,大部分孕妇奶粉和母乳以及食物里面都含有一些dha,这个对头脑发育和视网膜确实有一定好处,但不是多多益善的,不是越多愈好。 但是既然服用着孕妇奶粉,就不需要再补充过多的物质了,...[详情]
夏季,人们会把吃剩的或者暂时不吃的食品放在冰箱里,以保证食物的新鲜,殊不知,冰箱不是保险箱,一种耐寒的细菌会潜伏在冰箱里,一旦被感染,轻则致病,重则致命。近日,苏州市立医院北区妇产科发现一名单核细胞增生李斯特菌感染的产妇。幸亏及时救治,否则对孕妇和胎儿都有生命危险。怀孕30多周的顾女士几天前食用了冰镇小龙虾,不久就因为发热39度到某医院就诊,验血后血常规显示顾女士的白细胞达到了19×109/L,远远高于正常值。医生给顾女士使用了头孢抗炎,然而第二天顾女士不仅体温没有下降,而且出现了腹痛及阴道出血,顾女士立即来到苏州市立医院北区进行治疗。入院后,做B超提示顾女士有胎盘早剥的迹象...
最近,连云港市第一人民医院接诊了一名 4 岁大的双性儿,通过医生手术再"造",孩子成为真正的男宝宝。记者了解到,造成孩子双性主要是因为其母亲怀孕时,在重男轻女观念下服用了所谓的"转胎药"。 想生男孩,女子吃下"转胎神药"4 年多前,连云港女子小云(化名)怀孕了,一家人受"生个男孩传宗接代"思想的影响,想方设法花重金买来了"转胎药",据说吃了后女胎也能变男胎。10 月怀胎,一朝分...[详情]
怀孕6个月的李女士,被测出严重缺钙,骨量减少。这让她很郁闷,自己天天喝牛奶吃钙片,隔三岔五还烧大骨汤,怎么还会缺钙?医生说,问题出在她近期大门不出二门不迈,一天到晚很少晒太阳,不晒太阳,人体无法合成维D,没有维D,钙的吸收就很差,再补也是枉然。“原来,补钙也是个技术活啊。”李女士这才恍然大悟。补钙是生活中常被提及的一个话题。小孩长身体需要钙,老人要硬朗需要钙,中青年要健康也离不...[详情]
网络食品谣言给公众造成恐慌,使消费者对食品安全逐渐失去信心。近日,一则“哈市孕妇因吃米线感染H799”的消息在朋友圈疯狂转发,当地卫...[详情]
近日,怀孕32周的唐唐(化名)被检查出患上了“妊娠期糖尿病”。宁波市妇幼保健所医生卢孟君询问后得知,唐唐患病原因是饮食上的无节制。...[详情]