生粉和淀粉的区别是什么? 1、从名称上讲,生粉只是在名称叫法上叫做生粉,一般是粤菜菜谱里会这么说,香港和台湾省的菜式里就会说的生粉。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。 一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉(番薯粉)、土豆淀粉粉(马铃薯粉)等,对没错,它们都是淀粉的一种,也都是作为生粉使用。如果是为了基本的烹饪使用,购买生粉就可以,不用区分哪种材质的生粉。 2、从化学上讲,淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,淀粉的化学通式是(C6H10O5)n。它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式,是人体获得葡萄糖的基本途径之一。从植物学上讲,淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物...
我们知道,淀粉包装工段,特别是包装秤和淀粉筛的工作场所,经常出现空气和淀粉粉尘混合的粉尘云,淀粉粉尘属于可燃性非导电爆炸性粉尘,因此淀粉包装工段有很高的粉尘爆炸危险性。 同时,淀粉粉尘属于非导电可燃性粉尘。淀粉粉尘以极其细微的固体颗粒悬浮于空气中,表面上吸附了空气中的氧,粉尘的颗粒越细,氧就吸附得越多,越易发生爆炸。一般粉尘越细,越干燥,燃点越低,危险性就越大。当遇到明火时...[详情]
目前有一些饭店使用甲醇燃料,也有一些饭店在使用煤气,那么饭店用甲醇还是煤气好呢?请大家登陆佰佰安全网一探究竟。...[详情]
爱好搞发明是件好事,可合肥一男子竟然痴迷于研制“炸弹”,甚至在一次试爆中还将自己炸伤,当场昏迷。然而,男子的意图却令人咋舌,他想利用这些土炸弹来震慑那些欠钱的人,让他们早日还钱。不过,最近男子计划还没实施,就被警方抓获。 一声巨响后小区草坪惊现“炮坑”近日,合肥市瑶海区警方陆续接到辖区内民众反映,深夜时分常被屋外的爆炸声惊醒,外出查看却什么情况也没有。警方对发生爆炸的几处现场勘查后认为,是有人用类似雷管的装置爆炸发出,但其真正意图暂时无法查清。6月4日下午,瑶海区某小区内再次传出一声巨响,小区内绿化草坪被炸出一个约有两个脸盆大小的坑。警方赶到现场后,在周围发现了铁片、塑胶软管...
近日,一则有关“黄兴镇丽景鑫城抓到一个用迷药骗钱拐小孩的骗子”的谣言信息和视频在微信群中大肆传播。长沙县公安局迅速介入调查。经查,该谣言信息系居住在黄兴镇某小区的曹某芳编造,并于4月3日17时许在多个微信群中发送。 该谣言声称“黄兴镇丽景鑫城抓到一个用迷药骗钱拐小孩的骗子”。该谣言发布之后,迅速传播扩散,造成了不良社会影响。目前,长沙县公安局已对曹某芳依法作出行政拘留7日的处罚...[详情]
11月1日14时35分许,长春市公安局交警支队农安大队新民中队民警在106省道30公里处执勤时,接到查缉布控系统预警,一辆辽A7R8**号小型车辆由南向北驶来,疑似套牌车辆。民警将该车拦停后,经公安管理综合应用平台查询,确定驾驶人宫某驾驶的辽A7R8**号小型车辆其真实号牌为吉A211**,为使用其他机动车号牌。在盘查过程中,民警发现宫某与车中另一女子刘某神情慌乱、口舌发干,有...[详情]
钟南山表示,新冠肺炎病毒的特点是:它的传播力很高,比SARS、MERS、流感都高。...[详情]
办案民警通过询问“贺某军”当日所驾车辆车主及走访调查,锁定了当日持假证无证酒后驾车的违法嫌疑人为潘某云(男,花桥镇人)。...[详情]