亚硫酸钠是亚硫酸盐存在的最常见的形式，是优良的还原剂，用来清除氧。亚硫酸盐是一种含氧酸盐，分子式为Na2SO3其酸根为亚硫酸根SO3 2-。其酸酐为二氧化硫SO2，在地表水中通常不存在亚硫酸盐。 亚硫酸盐化学性质： 亚硫酸和亚硫酸盐中，硫的氧化数为+1，所以亚硫酸和亚硫酸盐既有氧化性，又有还原性，但它们的还原性是主要的。亚硫酸盐比亚硫酸具有更强的还原性。 碱金属的亚硫酸盐易溶于水，由于水解，溶液显碱性，其他金属的正盐均微溶于水，而所有的酸式亚硫酸盐都易溶于水。亚硫酸盐受热容易分解。如：4Na2SO3=3Na2SO4+Na2S亚硫酸盐或酸式亚硫酸盐遇到强酸即分解，放出S...
据了解，亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂，主要防止食品褐变，使水果不致黑变。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么，亚硫酸盐是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
在食品加工过程中，经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用，而使产品呈现良好的色泽，这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂，肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色，亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用：(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反应，生成重氮化合物，在与萘基盐酸二氨基乙烯偶联成紫红色的重氮染料。生成的颜色深浅与亚硝酸根含量成正比，可以比色测定(540nm)此反应也可用α-萘胺，但毒性很强，其致癌性大于萘基盐酸二氢氨基乙烯。2、样...
夜间，一团耀眼的亮光射来，司机刘师傅感到眩目，看不清前方路况，悲剧瞬间发生——一名行人被刘师傅驾驶的面包车撞倒，当场死亡。那团耀眼的亮光来自一辆货车。监控视频显示，与刘师傅所驾面包车对向会车时，该货车的远光灯一直亮着。这起交通事发生在四川宜宾。9月底，宜宾市交警公布了事故的责任认定：撞死行人的面包车司机承担事故主要责任，会车时仍使用远光灯的货车司机承担次要责任。这是四川省首例因...[详情]
经济损失约200亿元，发案59.9万起，2015年我国电信网络诈骗问题令人咋舌。而今年上半年，类似诈骗发案就达28.7万起，造成损失80余亿元。电信网络诈骗一直打击，却也一直猖獗，从监管角度看，政府部门到底该承担什么职责?如何进一步加强整治?记者日前进行了采访调查。监管存空白，违法成本低，网上网下难衔接“随买随打，不用任何证件。也能注册支付宝。用这个转账，支付宝找不到。”一家位...[详情]
记者在马王堆蔬菜市场生姜批发区域注意到，批发的生姜基本上只有两种不同的类型。一种小而黑，呈深褐色，带有泥土;另一种大而黄，有点泛白。...[详情]
有杭州家长在微博上吐槽学校发放的《小学生性健康教育读本》，称教材尺度太大，并晒出含有“男女生殖器相关介绍”的图片，引发热议。...[详情]
