亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂，用来清除氧。其次，由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质，所以它也被当作是食品添加剂，被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用，也主要体现在四个方面： 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解，亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂，主要防止食品褐变，使水果不致黑变。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么，亚硫酸盐是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便宜一半“我们这的姜品种多，质量好，价格便宜，都是批发价，这个亮黄的大块姜，只要22元一袋，一袋十斤。”3月11日，记者刚走到马王堆蔬菜市场生姜销售区域表示有购买意愿时，就有姜蒜店老板主动搭讪。“你们这的...
今天不得不跟大家来讲这部刷爆大家朋友圈的纪录片《美国工厂》 这部片子大有来头，它是奥巴马夫妇投资、制片的首部纪录片。 还被称作今年奥斯卡最佳纪录片的“候选人”，烂番茄推荐指数达到了95%。 外媒纷纷给出好评《纽约时报》称它扣人心弦。这是一个美国人拍摄的关于中国人去美国开工厂的故事 这个中国人就是曹德旺，福耀玻璃集团创始人、董事长。故事发生于美国俄亥俄州的代顿市。2008年12月...[详情]
华为正重新审视与联邦快递(FedEx)的关系，此前华为称联邦快递将两个寄给华为亚洲地址的包裹转运至美国，并且试图改变另外两个包裹的运...[详情]
近日，在Facebook出现这样一组照片，车祸现场一名警察抱着唯一一名车祸幸存者，场景画面十分暖人。究竟这名警察对这名小女孩做了什么...[详情]
