接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大.但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻...
有一位妈妈拍摄了一段亲子视频放在了网上,视频中幼小的宝宝依偎在爸爸的胳膊上,静静的睡着了。 随着爸爸入睡后的鼾声响起,小家伙也跟着发出了呼噜声,父子二人打起了呼噜二重奏。 妈妈看到这一幕觉得很可爱,忍不住笑出了声。 虽说视频拍的很可爱,但宝宝的呼噜声需要引起家长的重视。 在生活中很多父母会认为宝宝打呼噜是因为睡的香,觉得宝宝睡眠质量好。 其实引起宝宝打呼噜有很多种原...[详情]
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。对此,省立同德皮肤科王一枫主任深有感触,因为最近一周,他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午,正是王主任的门诊,22岁的小伙子小肖一落座,手还在不停的挠痒,他指着手臂上一个个风团,一脸痛苦地和王主任说:“今天午饭之后,就开始发一个个风团,浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤,果真T恤下也是大片的风团,不少已经被小肖挠得出血,但依旧止不住痒。按照惯例,王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说:“我早就听说油炸知了是道美味...
近几年,吃割香螺导致中毒的情况时有见报,但每年夏天仍有不少人“前赴后继”,为了贪一时美味而不顾后果。7月8日夜里23时许,鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。家住鄞州中心区的小赵姑娘今年26岁,这已经不是她第一次吃割香螺了。“这种螺以前也吃过几次,我和朋友们都没事。”小赵说,她和几个朋友在外聚餐时,想都没多想,就又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒,就着香螺,聊得十分尽兴...[详情]
当下,网络直播平台发展迅猛,有的人为了吸引眼球,快速出名,却触碰了法律的红线。前段时间,来自江苏扬州的小潘成为了新晋网红,她的网络直播吸引大量粉丝围观,甚至把警察都给吸引来了,还由此牵出了一起大案。网络直播猕猴走红 却涉嫌违法今年二十多岁的小潘,从去年七月开始在网上直播养猴,并在短视频平台上发布了多条养猴视频。视频中,小猴子穿着各式各样的小衣服,时而上蹿下跳,十分顽皮可爱。许多...[详情]
9岁男孩明明(化名)和父亲晚上去果园抓知了,返家途中明明不幸触电身亡。...[详情]
7月15日,一名女大学生向四平市公安局指挥中心报警,在铁东商业城后门一名操外地口音的男子,在耍猴表演时疯狂虐待猴子。...[详情]