侗族人喜喝一种类似菜肴的油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒。对长期居住在山区的民族而言,油茶实在是一种健身饮料。 做油茶,当地称为打油茶。打油茶一般经过四道程序。 首先是选茶。通常有两种茶可先用,一是经专门烘炒的末茶;二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢,这可根据各人口味而定。 其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。 第三是煮茶。如果打的油茶供作庆典或宴请用的,那么,还得进行第四道程序,即备茶。备茶就是将事先准备好的食料,先行炒熟,取出放入茶碗中备用。然后将油炒经煮而成的茶,捞出茶渣,趁热倒入备有食料的碗中供客人吃...
侗族的饮食文化自成一体,大家有时间一定要去侗族看一看,品味一下侗族的特色美食。接下来佰佰安全网告诉您侗族的特色美食有哪些。...[详情]
今天佰佰安全网为大家介绍侗族的饮食文化有哪些特色,侗族的饮食文化非常独特,希望大家能仔细阅读,并好好收藏。...[详情]
三江县2016“5.9”聚众斗殴案嫌疑人17人落网。8月15日,广西壮族自治区柳州公安局官方微信“柳州警方”发布通告称, 8月13日凌晨,三江警方在市公安局指挥下,出动警力100余人开展抓捕大行动,“5.9”聚众斗殴案17名嫌疑人落网。5月9日傍晚,三江侗族自治县发生一起聚众斗殴案件,造成双方共6人不同程度受伤,网络曾大量流传疑似该事件的血腥图片。中新网5月11日报道称,事发后,相关消息借助微信朋友圈、微信群及其他网络渠道迅速传播,其中一些图片非常血腥,柳州网警巡查执法微信公众号曾于5月10日发微信辟谣,称网传图片中有不少是曾被反复盗用的外地旧图。中新网的报道描述称,例如一...
近年来,飞机坠毁事件频频发生,给航空安全带来极大威胁。9月21日上午10时59分,一架直升机坠落在广西柳州三江县老堡乡的白云山上,并引发燃烧。现场火势已于12时20分基本扑灭。知情者称,失事飞机为湖北同诚通用航空公司所有,机上有2人遇难。9月21日上午10时59分,柳州市公安局110指挥中心接到群众报警称:有一架直升飞机坠落在三江县老堡乡边浪村上堡屯的白云山上,并引发燃烧。经扑...[详情]
3月19号,在建三江上初四的16岁女孩金蕊留了一张字条离家出走,条上写着“初四压力太大,不想活了”。 金蕊身高1米64左右,离家出走时身穿灰色短呢子衣服,黑色裤子,黑色鞋子,孩子走时兜里揣了500块钱,身上并没有身份证,可能会住在个人家或是网吧等地。有知情者表示,在坐客车的时候见过金蕊,金蕊在佳木斯客运站附近下的车。目前,家长已向当地警方报案,并来到了佳木斯正在焦急寻找。佰佰...[详情]
记者5日从广西柳州市三江侗族自治县官方获悉,当日凌晨该县一侗族村庄发生火灾,导致6人死亡(含3名儿童)2人受伤。...[详情]
马某因为和丈夫离婚一事,一时想不开,随即又想到女儿之后的生活,于是抱着女儿一起跳江。所幸的是,马某母女被人发现救起,身体没有大碍。...[详情]