苦瓜的营养保健特点是C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的多肽-P物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。 苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所...
中医治疗口腔溃疡,一般用泻火解毒、清利湿热的治法。而藕味甘,性平寒,有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用,其中含有大量的维生素C和丰富的维生素K,可以促进溃疡面的恢复,富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡也起到了一定作用。同时,藕中含有的B族维生素和微量元素铁、锌、叶酸等,能够促进溃疡口腔黏膜上皮修复。 藕,一般人均可食用,年老体弱或...[详情]
无公害莲藕质量较普通莲藕品质好。无公害莲藕发育正常、个体整齐,无裂口、无虫咬,成熟适度。普通莲藕采用化学农药防治病虫害,会使莲藕表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害莲藕是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关...[详情]
“番茄土豆排骨汤能缓解小儿偏食情况”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
本想喝鸽子汤补补身子,可不小心把孩子补进了医院,近日一名6岁男孩喝鸽子汤时,不慎吞下了鸽子骨,被紧急送到了医院!6岁的男孩锵锵(化名)是家中的第3个孩子,父母长辈们都十分疼爱他,隔三差五去市场买鸽子,给锵锵炖鸽子汤,让他补补身体。然而,就在上周三的午饭时间,锵锵如往常一样,鸽子汤配米饭,吃得津津有味,但没喝两口,他感觉有什么东西被吞了下去。锵锵吞咽了几次后,感到咽喉不适,隐隐作痛,他尝试用手抠嘴、用力咳嗽,都没有用。过了6个小时后,家人不放心,赶紧带锵锵去附近医院看了急诊。当时CT检查发现,食管上段有一异物卡在锵锵的食管里,怀疑是鸽子骨。但是,异物所在的食管部位较深,紧邻气管...
17名准大学生和中专生,打暑期工时没有完成业绩,被罚吃生苦瓜和生鸡蛋。宜昌市夷陵区一婚纱摄影会馆,发生了这样的怪事。被投诉后,店方回应称,这是该店的“企业文化”,连老板也带头吃。夷陵区人社局展开调查,要求该店今后杜绝类似行为。律师表示,这一奇葩制度违背了民法总则中的人格权规定,侵犯了劳动者的人格尊严,受罚员工可以要求店家公开赔礼道歉。有人吃生鸡蛋后肚子疼6月23日,刚刚参加完高...[详情]
骂商户、摔踩地上的莲藕……昨日,一段武昌城管人员粗暴执法的视频在网上流传。记者采访证实, 武昌区城管委中华路执法中队确实有一名协管员粗暴执法。昨日,记者从视频中看到,地上有很多散落及碎断的莲藕。一名身穿便装,体形较胖的30多岁男子在和商户大喊,“你捡不捡?”商户回应:“不捡。”穿便装的男子就从墙边台阶上拿起一根莲藕,使劲往地上摔。商户每次回应不捡,该男子就拿起一根莲藕往地上摔...[详情]
近日,重庆一家装修公司的员工在朋友圈称,当周未完成业绩的员工被领导“奖励”众目睽睽之下生吃苦瓜,吃不下去吐了就再罚一根。...[详情]
近日,在S11平汝高速K309+980处北往南方向,发生一辆货车侧翻,车上满载着的9吨莲藕“天女散花”,洒落面积达280平方米,导致...[详情]