无公害蒜苔质量较普通蒜苔品质好。普通蒜苔采用化学农药防治病虫害，会使蒜苔表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害蒜苔是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害蒜苔要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。
中医认为，绿豆芽具有通经脉、解诸毒的功效，同时还能补肾、利尿、消肿、滋阴、醒酒、利湿热等。蒜苔性温，味辛，具有温中下气、补虚、调和脏腑、杀菌、止泻的功效。蒜苔含丰富的维生素C、钾、硒等，可增强人体免疫力；另外，大蒜类食物含有有机硫化物大蒜素、大蒜新素等，这些化合物具有很强的消毒杀菌作用，是天然的“食物抗生素”。 具体做法是，取绿豆芽300克，蒜苔150克，姜、蒜适量，花生油...[详情]
看到路边晾晒的东西无人看护，黑夜中一男一女伸出了罪恶之手，熟料还是应了“莫伸手，伸手必被捉”那老话。6月份以来，淮阳县公安局刘振屯派出所，陆续接到几起盗窃案件。这盗窃的既不是钱财，也不是电动自行车，而是群众在路边晾晒的大蒜。为尽快破获此案，挽回群众的经济损失。所长李阳高度重视，抽调所内精兵强将全力侦破此案。民警经过现场勘查作案痕迹及调取监控视频，发现作案嫌疑人为一男一女。俩人都是夜间凌晨骑着摩托车，偷盗群众晾晒的大蒜。这俩人还具有一定的反侦察能力，现场没有留下明显的证据，连体态特制也无法确定。办案民警一方面调取案发现场及周边视频监控追踪犯罪嫌疑人踪迹，一方面对近年来类似案件进...
“要被臭死了，在寝室门窗已经关死了，整个学校都要臭死了。”近日，有网友称“南昌大学化粪池炸了！”，该消息一经发布，立即引起广泛传播。针对此事，南昌大学团委官方微博发布辟谣信息。 信息称，南昌大学化粪池爆炸信息不实，物业排查了各化粪池，没有发现化粪池堵塞或爆管现象，具体原因学校后勤中心正在调查中。 此外，据江西新闻网发布的报道，造成臭味弥漫的原因可能是附近道路上行驶的运粪车发生...[详情]
(原标题：青岛多处海滩现大面积绿浒苔 环保局称对人体无害) 游客张女士昨天（7月24日）在青岛市崂山区的石老人海水浴场游玩时看到，海水里和海滩上有大量的绿色植被漂浮物。很多大人和孩子都在这些绿色漂浮物里面游玩，显得海水很脏。石老人海水浴场的工作人员告诉记者，这些绿色漂浮物是浒苔，是一种藻类植物，是从海上飘过来的，对人体没有伤害。浴场会在海水退潮的时候对浒苔进行清理。但是因为浒苔...[详情]
市民梁大妈昨天在菜市场买菜的时候被吓了一跳，蒜头涨到10元钱一斤了!“9月份的时候还8元钱一斤呢。”这让她非常吃惊。...[详情]
入冬以来，本市蔬菜价格总体平稳，但细心的消费者发现，蒜价一路蹿升， 一斤12元直追猪肉。...[详情]
