胡麻油能不能炒菜 一般的油大家都是用来炒菜的,可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜,因为胡麻油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。 胡麻油炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做,但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快,即便没有达到有毒程度,毕竟也会降低它的健康品质。所以,可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说,先放少量的茶籽油炒香葱姜蒜,放入菜肴,然后沿着锅边再加一半的胡麻油。这样就健康口味两...
那么西红柿是不是都是红色的呢?其实还有黄色品种的西红柿,它番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。所以一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。 再这里还有知识要给大家普及下,那就是...[详情]
“用蓖麻油引产到底安全不安全”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
与往年夏日“解渴型”台风不同,“苏迪罗”已给全国多省份造成严重自然灾害。据福建省防汛办统计,台风“苏迪罗”在该省造成直接经济损失已超40亿元;在浙江引发的小流域山洪与地质灾害,致该省受灾人口逾百万。尽管“苏迪罗”暂未抵达江苏境内,受外围影响,江浙等地已连日遭受“狂风暴雨”肆虐。据江苏省气象台提供资料,初步预测,受其影响,江苏省10日至11日淮河以南、沿江以北地区将会有强降雨,局部地区有暴雨。到11日台风“苏迪罗”影响趋于减弱,将离境江苏就地入海。专家预计,苏迪罗在冷空气和急流激发下,或对苏北皖北地区造成较大危险,台风水汽将在淮河流域疯狂倾倒,这里可能出现特大暴雨。江苏省气象...
今年第13号台风“苏迪罗”8月8日22:10时在福建省莆田市秀屿区沿海登陆,它带来的狂风和暴雨,给福建造成了严重的危害。通报指出,此次台风自然灾害呈现五大特点:一是风力强。“苏迪罗”登陆时中心风力为13级。受其影响,福建省各大渔场海域及中北部沿海海域出现13~15级大风、阵风16~17级,6~9米的狂浪到狂涛以及最大228厘米的风暴增水,中北部沿海瞬时最大风力达16级(53米/...[详情]
油锅着火厨房被烧毁。炒菜时油锅着火,竟烧毁整间厨房。事发28日中午11时45分许,文屏山庄73号一处房屋内,所幸无人员伤亡。临近中午饭点时分,楼房内飘出的不是饭菜香,而是滚滚浓烟。眼见着火了,还不确定屋内是否有人员被困,附近的居民连忙报警求助。厦禾消防中队的官兵赶到事发地后分为两组,一组穿戴好个人防护装备,将室内煤气瓶等易燃易爆物品转移至安全区域,另一组则利用室内消火栓出水,...[详情]
3月14日,漳州市芗城区市尾某民宅发生液化气着火,起火位置在一楼楼梯口,110民警及消防人员及时赶往现场将火扑灭,所幸无人员伤亡。...[详情]
最近,柴桑区岷山乡发生多起入室盗窃案,小偷经常大半夜破窗而入,让人啼笑皆非的是,报案群众被盗的物品五花八门:大的物件有电视、电脑、打...[详情]